超人氣老屋甜點在潮州!從屏東潮州「Ai Niu」出發,串連3個 ... | 台灣咖啡館
超人氣老屋甜點在潮州!從屏東潮州「AiNiu」出發,串連3個必訪據點,展開呷甜甜散步小旅行。張秋蓮.文字:張秋蓮|攝影:黃雅嫻|採訪報導.2019-09-24.
近幾年掀起的老屋熱潮,讓各式老宅空間在全台遍地開花,也令大批老屋迷趨之若騖!老屋迷人的地方在於它像是承載著歲月的時光寶盒,彷彿越是跟它近距離接觸,就越能讀懂它的過往。這次一起出發去潮州吧!那裡有一間迷人的老宅甜點,順道一定得再品嚐潮州冷熱冰,才算是到過了潮州。
因為本身喜歡老房子,讓老闆施志遠因緣際會進駐這棟前身為中醫診所的老屋開設甜點店。走進店裡,磨石子地板、木造座席區與窗櫺,皆散發出懷舊氣味,讓人不由自主地放慢步調,靜心享受空間裡的美好事物。延續老屋的樸實調性,店內甜點全是手工自製,由老闆一手包辦,不僅成分簡單,就連鮮奶油、卡士達也不假他人,創造出清爽口感;泡芙是鎮店招牌,吸引許多人慕名而來。
Ai Niu 地址:屏東縣潮州鎮長興路45號 電話:(08)789-0408
於去年11月開放試營運的潮州日式歷史建築文化園區,原為「原公路總局第三區工程處廳舍及宿舍區舊址」,經修復計畫之後,目前有3棟建物開放遊客走訪,分別作為旅遊資訊中心、微型展覽與沙龍空間及大型展演空間使用。來到這兒,除了欣賞日式老宅,可愛的牆面彩繪點亮了整條街,漫步其中極為愜意。
潮州日式歷史建築文化園區 地址:屏東縣潮州鎮延平路30號 電話:(08)789-4515
坐落圓環旁的正老牌潮州冷熱冰,是潮州在地老字號冰店,店內無時無刻總是座無虛席。招牌綜合冷熱冰端上桌,在傳統刨冰裡放入芋頭、花生、湯圓、紅豆、糯米粥等材料,具有外冷內溫、外Q內軟的特殊口感,內行吃法是由邊下往上吃,可同時享受冷熱雙重口感。除了綜合冷熱冰,也吃得到紅豆牛奶冰、四果冰等懷舊冰品。
正老牌潮州冷熱冰 地址:屏東縣潮州鎮新生路120號 電話:(08)788-6117
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