名流咖啡 | 台灣咖啡館
2007年2月10日—名流咖啡名片最近很喜歡下午出去閒晃的感覺。...如果是火山岩地形的咖啡豆,就像蕩婦,風情萬種。恩,筆記筆記筆記…。地址:嘉義市民權路61號.
最近很喜歡下午出去閒晃的感覺。因為最近打算好好整治一下自己的牙齒,剛好預約牙醫的時間都在傍晚時分,就有了許些的理由,可以傍晚的時候出去晃晃。下午的陽光溫柔的沾染在身上,微風涼爽,偶爾帶些舒服的氣溫。洗完牙以後我從民權路轉啟明路的時候,異常乖乖的二段式左轉(這條路有夠小的阿,其實上次在民族路沒二段被抓包…),眼尖的我看到一間小小的店,外面招牌寫著咖啡什麼的。這麼悠閒的下午,邂逅了咖啡館,怎麼能不好好瞧瞧呢?所以我就繞到咖啡館前面,想仔細看一看,這才發現,原來是咖啡豆專賣店。
而在外面烘豆的老闆正巧與在外面躡手躡腳的我對上眼,我就只好把機車停下來,進去看看。原來這邊是專賣咖啡豆的。跟老闆拿了一張 Menu,什麼~好多豆種阿,而且全部都可以現烘,可少量烘培、指定烘培度,不僅如此,如果自己烘的話還可以八折!
這種有吃又有拿的好康,怎麼可以錯過!不過最近買的咖啡豆還沒喝完,所以這次就沒跟老闆買了。不過跟老闆小聊一下,他對烘豆真的很有心得,也很專業。這讓我這個完全沒有烘豆知識的人大大開了眼界,也學到蠻多東西的。
所以,下次要去買豆子,順便學學怎麼烘豆啦…萬歲!
而且老闆超妙的。他說,美洲的咖啡豆都像是公務員,都中規中矩的,炒的淺就酸,炒的深就有 body。但是~如果是火山岩地形的咖啡豆,就像蕩婦,風情萬種。
恩,筆記筆記筆記…。
地址:嘉義市民權路61號[1]
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