宜蘭咖啡廳推薦!老宅吃下午茶「MASLOW CAFE」甜點控 ... | 台灣咖啡館
2020年8月19日—來到宜蘭,除了被山巒、稻田擁抱,還要走進巷弄裡的品嚐美食、到咖啡廳度過悠閒的時光。名為「MASLOWCAFE」位於三星鄉,由百年老宅改建而成, ...
ELLE
想逃離城市的喧嘯,只要短短不到一小時的時間,穿越雪山隧道來到宜蘭,就宛如到了人間秘境般!宜蘭的魅力,不僅僅是放眼望去的綠意、最道地的宜蘭美食,還有藏在巷弄間的小故事。這天在三星鄉拐個彎發現一間毫不起眼的老宅咖啡廳,被滿滿植物給包圍,就像甜點控的世外桃源,跟著ELLE一起去瞧瞧。
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百年祖厝變老宅咖啡廳這間充滿歷史的老宅,原先是老闆的阿嬤家,老闆因為捨不得百年的老房子就此荒廢,與來自香港的太太決定回到鄉下定居,在好山好水的宜蘭沖咖啡、做甜點,將餐飲與宜蘭在地選品結合,打造這間愜意的老宅咖啡廳。
雖說一不小心就會錯過,但這裡的環境真的能將平日緊繃的情緒一秒舒緩,各式各樣的植物與可愛的木製裝置結合,每個小細節都讓人好喜歡。老闆說:「希望在這個小空間裡,讓來訪的朋友都能感受遠離塵囂的舒適氛圍。」
其實店名取叫MASLOW也有典故,「Maslow 是源自美國心理學論,開店滿足一部分的自我實現之外,也希望大家都能在這裏得到身心靈的滿足。」老闆解釋著。
無論你是宜蘭在地人,還是遠道而來宜蘭的旅人,都一定會因為這裡的甜點而駐足。從千層蛋糕、濃厚的巧克力蛋糕、司康到飲品,全都實惠又美味,每日菜單都會更新在專頁動態上,也提供客訂的節慶蛋糕。
黑糖芋泥千層,NT.140
怕甜...
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