蛻變的百年市場~新竹「東門市場」八大文青美食,一家也不能 ... | 台灣咖啡館
2021年3月7日—新竹「東門市場」美食.這些日子戀上新城市的時尚,卻也沒敢忘了老城區的風華。蛻變中的新竹百年的老市場,讓我一眼傾心、一嚐傾味,忘了時空、忘了 ...
新竹「東門市場」美食這些日子戀上新城市的時尚,卻也沒敢忘了老城區的風華。蛻變中的新竹百年的老市場,讓我一眼傾心、一嚐傾味,忘了時空、忘了塵煙。這八家雖只是市場裡的一角,卻不難窺探東門市場即將破繭而出的生命力。願,這份台灣年輕、底層的新生,為台灣帶來更多產業的希望。
新竹「東門市場」美食東門市場設立於1900年,從清代到如今少說有百年歷史。曾是台灣最大的市場,1977年改建為地上3層、地下1層的建物,成為全台第一座集合市場。曾經被稱為新竹西門町、新竹萬年,是被時代拋棄的最新與第一的老市場。
新竹「東門市場」美食 新竹「東門市場」美食2015年後市府啟動東門市場活化利用再造工程,不斷試圖為這座別具歷史意義的市場注入新生命,短短幾年已吸引近40餘家年輕店家進駐開店,不少店家甚至成為排隊美食名店。
新竹「東門市場」美食 新竹「東門市場」美食很難想像一座老市場,可以在白天維持市場該有的風華與功能,晚上搖身一變吸引代表潮流的年輕人青睬的文青之地。走進這座幾乎不認識的市場,我的第一個疑問是:「居然完全沒有異味」,對著這座磨肩擦掌的市場。沒準,它是我見過重生市場中最喜歡的一座; 喜歡它的主因可能不是華麗的裝潢、而是新舊時空的錯位定格,誰說年輕人不能融入老風華?
新竹「東門市場」美食除了市場內排排變身的小吃店外,早上擁擠的走道上,擺上一張張宛如夜市路邊攤的桌椅,在這不乏美食、小吃之餘,更少不了 夜夜笙歌的美酒助興,仿佛新竹的夜晚,就在陣陣的乾杯聲,變得越來越熱市,也越來越清晰。下半就來介紹八間,我曾經分享的新竹東門市場美食。
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新北市【KOYA Coffee】有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:KOYACoffee縣市:新北市詳細地址:新北市板橋區文化路二段125巷56號營業時間:用餐是否有限時:有時間限制是否...
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咖啡廳名稱:木可創意工作室(咖啡酒吧)縣市:新北市詳細地址:新北市蘆洲區中華街79號1樓營業時間:如遇世足賽會延長營...
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新竹市【梧桐貝貝咖啡Brunch—竹北店】、
咖啡廳名稱:梧桐貝貝咖啡Brunch—竹北店縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市縣政七街一號二樓營業時間:用餐是否有限時:是...
新竹市【森川咖啡】、
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咖啡廳名稱:Coffee&People縣市:台中市詳細地址:台中市西區向上路一段79巷66弄21號營業時間:平日12:00-19:00假日10:00-...
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咖啡廳名稱:CoffeeAngel縣市:台北市詳細地址:台北市內湖區內湖路一段293號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷...
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咖啡廳名稱:CoffeeSHOT珈琲夏特縣市:新竹市詳細地址:新竹市中正路67巷內/東門市場1樓1049室(影像博物館旁巷內)營業時...
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咖啡廳名稱:芝咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市左營區明誠二路265號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:芝...