[器材] V60濾杯請益 | 台灣咖啡館
謝謝--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:117.56.51.37(臺灣)...skysensor:陶瓷濾杯的保溫效果,建立在你這個濾杯有充分預熱的02/1718:12.
作者dog37 (hide)
看板Coffee
標題[器材] V60濾杯請益
時間Mon Feb 17 14:27:09 2020
手沖一年多 覺得最喜歡V60的口感 但他有分樹脂、玻璃、陶瓷 看了YOUTUBER 小雨的影片 差別除了陶瓷比較保溫以外 最大好像是在流速的不同(或者是塑化劑XD) 我個人用陶瓷跟樹脂也覺得樹脂濾杯流速比較快 而且老實說我覺得泡起來樹脂比較乾淨好喝XD 我是使用王策比賽的手法 雖然好像是老問題了,但不知道大家是比較喜歡陶瓷或樹脂? 另外最近有入手HARIO SWITCH 網路上參數通常是粉磨的比較細一點 有15克粉+250克水+浸泡2分半 有20克粉+100克水+浸泡1分鐘+200克水+再浸泡2分鐘 有20克粉+250克水+浸泡30-45秒 或者是類似吳澤霖以前聰明濾杯變形的手法(就是前面不關閘門但最後一次注水關) 請問大家的參數是如何? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.51.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1581920831.A.18B.html[1]推 a9724145300: 我自己喜歡樹脂的,刻痕比陶瓷的深,加上我擔心打破 02/17 15:22
→ a9724145300: 東西 02/17 15:23
→ cloud1017: 我想知道透明跟非透明的V60樹脂濾杯用起來有沒有差異 02/17 15:38
→ cjkimliu: switch 三溫暖沖法+1 02/17 15:41
推 INTHEWIND: 只用陶瓷誒 02/17 15:53
推 bighead37: 玻璃的也不錯還有種既視感 02/17 16:30
推 Dawnvoice: 家中有愛亂撞肥貓的人喜歡樹脂,而且透明就是美 02/17 16:51
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