【台北食記】Angle Café 自家烘焙咖啡館手沖咖啡、手作蛋糕 ... | 台灣咖啡館
2018年3月10日—AngleCafé自家烘焙咖啡館.推薦指數:4顆星.一句短評:台北好喝手沖咖啡店推薦,請務必搭一份闆娘手做蛋糕.店址位在瑞安街上,新龍 ...
那是個對「手沖咖啡」還很懵懂的九月
像是淋了場夏日午後驟雨似的,一頭栽進氣味豐富變化的感官世界
充滿咖啡香的秋夜,轉眼已過冬至,趁春天來臨前,趕緊將記憶中的味道謄於紙上,否則許多事情正在逐漸被遺忘
對了,這家店叫《Angle Café》,不是《Angel Cafe》,《Angel Cafe》是永康街那間啊。
Angle Café 自家烘焙咖啡館
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台北好喝手沖咖啡店推薦,請務必搭一份闆娘手做蛋糕
店址位在瑞安街上,新龍公園正對面
兩條巷弄間、三角窗位置,因此得名「Angle」
搭捷運至科技大樓站,沿著復興南路走,約是500公尺距離
大安區靠近和平東路這帶,有著特殊人文氣息,人潮相較於周邊商圈沒那麼密集,卻藏著不少好餐廳、好甜點、好咖啡
《漫高三明治》[1]、《BON Meingerda & Dumpling》[2]、《小涼院霜淇淋》[3]、《小川拉麵》[4]、《泔米食堂》、《自然醒咖啡公寓》[5]等,都是我蠻喜歡的店
2012年6月開張,在台北咖啡界算是小有名氣
即使不是專業咖啡人,多少也聽聞過《Angle Café》之名,甜點很厲害的呀
店主人是一對小夫妻,老闆負責咖啡、闆娘操刀甜點,發揮彼此專長各司其職
自家烘焙咖啡豆,烘豆機擺放在店內一隅
據說已經是第二代了,專業人士總會不停追尋更專業的夥伴 ...
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