食記【台北】沛洛瑟珈琲店,小南門站咖啡店推薦自家煎焙 ... | 台灣咖啡館
![食記【台北】沛洛瑟珈琲店,小南門站咖啡店推薦自家煎焙 ...](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
食記【台北】沛洛瑟珈琲店,小南門站咖啡店推薦/自家煎焙咖啡豆,多種產地豆子與沖法選擇.2017.09.24.咖啡廳/甜點/午茶 ...
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【Lexie臉銷為】
在台北經營很久的『沛洛瑟珈琲店』,有自家煎焙的咖啡豆,適合來喝杯好咖啡、安靜地看本書、做做自己的事情。覺得要經營這樣一間不限時的咖啡廳真的不簡單,我很喜歡官網上面的這段文字:『我們相信一杯好咖啡,有著清晰的產區特徵主調性與味覺動態,口感乾淨平衡,尾韻香甜。而品質好又穩定的豆仔,不應該出現刺激的生味、焦苦與瑕疵風味,好球帶寬廣,即使以最簡單的方式沖煮也好喝。…由我們歷經嚴謹訓練的吧檯精心萃取,交付至您手中的每一杯咖啡、每一包豆仔,沒有花招,只有滿滿的誠意。好咖啡,是生活的一部分』,讓這間咖啡店的中心思想非常明確。
▍店家資訊 ▍沛洛瑟珈琲店
地址:台北市中華路2段75巷40號 電話: 02 2312 2955 開放時間:13:00~21:00
交通:運站小南門站,步行8分鐘
官方網站/官方臉書[1][2]
周末下午坐得滿滿的,很幸運我竟然有個沙發座可以坐,整面的書牆讓你不帶書也沒關係,挑本好書就可以坐一下午了
吧檯的座位有提供插座,每個人一台筆電一坐就好...
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