鬆軟好吃的肉桂捲配方。 無需機器X手揉版! | 台灣咖啡館

這次的配方液體比較多，所以口感也更加柔軟喔!!!喜歡肉桂捲的朋友們可以試試看這個配方唷^^.[材料].

身為世界上古老的香料之一，肉桂的香氣對某些人而言是又愛又恨，或者是無法抗拒的~

獨特的特殊味道，帶著一股天然的苦、辣、甜~

卻又不像是正常的甜味，也沒有難以入喉的苦辣味~

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就是這樣一股說不出來的氣味，加在咖啡、烘焙甜點時，可以提香，

因此深深吸引著肉桂的擁護者~

前陣子麥當當推出了肉桂捲，忍不住邪惡的卡路里，媽媽我偷喀了一個，酥香的口感也挺好吃的!

不知不覺於是主婦我又手癢了~

想要自己再來試試看跟之前做不一樣的配方~

這次的配方液體比較多，所以口感也更加柔軟喔!!!

喜歡肉桂捲的朋友們可以試試看這個配方唷

[材料]

中筋麵粉    400g

蛋                 1顆

無鹽奶油    50g

糖                40g

鹽                4g

牛奶       ...