coffee genes咖啡基因。帥哥咖啡師 | 台灣咖啡館
2020年12月3日—coffeegenes咖啡基因。帥哥咖啡師|清晨7點開門的台南超值外帶吧...CoffeeGenes咖啡基因.台南市中西區府連路132號.0905300319.700-17:00.
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入住良文旅2館Vintage[1]數日,總要在附近收集咖啡館養護我的精氣神,從民宿出發步行約分鐘可到的coffee genes咖啡基因,是民宿主人威宏推薦的義式咖啡吧!主打外帶服務,但現場在吧檯區與門廊下設有幾個座位,價格從濃縮咖啡40元起,義式咖啡55元起,精品咖啡85元起,如此超值價讓我對咖啡品質持平常心看待,反而注意力都被咖啡師的高顏值,給吸引了……沒想到這家咖啡吧,有顏又有料,咖啡水準不俗,物超所值。
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面容輪廓立體的咖啡師,
說話中英文夾雜,放電力破表,
這家7點就開的早鳥咖啡吧,
無供應早餐,卻歡迎客人帶外食,
據說,一早就門庭若市,
清晨都是女性顧客來喝咖啡,
我完全可以想像。
雖只是一家平價路邊咖啡吧,
細看吧檯各項設備器具,
Coffee genes咖啡基因裝備並不含糊,
有虹吸式、也有手沖,
我問帥哥咖啡師,如何決定萃取方式?
是顧客指定還是咖啡師決定?
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