一番座手創日式料理 | 台灣咖啡館
2018年10月25日—汐止車站和五堵火車站中間的日式料理餐廳,一番座手創日式料理,...走進餐廳裡,裝潢是日式風格,除了有小隔間包廂,還有十人的大桌可供家庭聚餐或多 ...
位在汐止區忠孝東路的一番座手創日式料理,在地經營逾20年,是周圍居民宴客、聚餐、慶生聚會的餐廳,提供無菜單日式料理、可單點,也可根據預算來安排桌菜的菜色,雖然說是日式料理,但我們今天吃的除了生魚片外,其他的料理比較接近台式的桌菜,難得有機會來到汐止,趕快一起來看看吧~ 快樂陽光姐[1] 到處去玩耍小小的粉絲頁需要您大大的支持
一番座手創日式料理,從五堵或汐止火車站步行大約8分鐘可以抵達,餐廳有附設停車場,門口就有機車停車格 創立自1994年,已經度過了24個年頭,餐廳要經營這麼長的一段時間很不容易啊!可以說是在地的老店了 走進餐廳裡,裝潢是日式風格,除了有小隔間包廂,還有十人的大桌可供家庭聚餐或多人聚會使用 台式餐廳常見的附旋轉盤的圓桌,比較特別的是鋪上了靛藍色的桌巾,看起來不會那麼的日式風格,但也不會覺得太過像喜慶婚宴的會場 隔間的小包廂有褟褟米的座位和長桌,可容納2~4人用餐 來到板前的冰櫃,裡面有新鮮的生魚~鮪魚、旗魚和鮭魚三種常見的食材 穿著制服的工作人員,正在製作等一下我們要吃的手捲。 櫃檯裡面的工作人員看起來很專業,外場的服務人員也都很親切,菜一道道的上來,時間算的嘟嘟好,幾乎是上一道菜吃到快完,下一道菜就上桌了 今天吃的是八千元一桌的合菜~菜單是老闆手寫的!老闆果然是有練過的,字美的哩 和風洋蔥 冰鎮後的洋蔥絲撒上柴魚片淋上和風醬汁,吃起來清爽,是今天的開胃小菜! 牛蒡手捲 散發著淡淡香味的海苔包裹著,羅美生菜和炸過卻不油膩、爽口酥脆的牛蒡絲,所組成的手捲,吃起來味道是走清爽風格,牛蒡絲在嘴裡卡滋卡滋作響 旗魚炙燒壽司 超大一片的旗魚,覆蓋著米飯,塗上了醬汁炙燒出焦糖色,點綴上一點蔥鹽,這一大顆的握壽司,要分成三口才吃得完,雖然有薄薄的一層醬汁,但整體吃起來不太鹹。中間的牛蒡片炸成了像餅乾一樣的脆度,撒上黑芝麻,吃起來甜甜的,忍不住吃了...
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