嘉義「鄒築園」拿下2020台灣精品咖啡豆評鑑特等獎、頭等獎 | 台灣咖啡館
2020年10月8日—目前每公斤國產咖啡約691元,比起進口咖啡豆高出2-3倍,台灣每人每年喝1.6公斤的咖啡,換算後約為120杯咖啡,排名在日、韓之後。
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2020「台灣國產精品咖啡豆評鑑」特等獎得主「鄒築園」。(攝影:謝平平)文/謝平平
2020 年「台灣國產精品咖 啡豆評鑑」10 月 8 日在台中市農會公布,在 67 支咖啡中選出 20 支得獎作品,以嘉義「鄒築園」為大贏家,同時拿下特等獎、頭等獎,鼎豐珈琲莊園、鐘旭亮、優遊吧斯瑪翠咖啡莊園等拿下頭等獎。農糧署主任秘書陳啟榮表示,英雄出少年,11月14日將在台北舉行頒獎典禮。
備糧|居家生活好幫手[1]台灣咖啡產區有三大區,包括高海拔、中低海拔、太平洋海峰產區等。「台灣國產精品咖啡豆評鑑」去年在彰化舉辦比賽,今年則由台中市農會負責承辦活動。
目前每公斤國產咖啡約 691 元,比起進口咖啡豆高出 2-3 倍,台灣每人每年喝 1.6 公斤的咖啡,換算後約為 120 杯咖啡,排名在日、韓之後。
農糧署主任秘書陳啟榮(中)與台中市副市長令狐榮達(右)共同宣布特等獎。(攝影:謝平平)日人首度引入咖啡樹,在北回歸線沿線的嘉義中埔、花蓮瑞穗種植,但跨入民國時代,農林廳對咖啡產業的政策為不鼓勵、不輔導,直到九二一之後,才促成咖啡產業的重出江湖,目前國產咖啡豆年產約千噸,全台咖啡種植面積約 1,200 公頃。
農委會茶改場副場長邱垂豐表示,台灣咖啡從粗放到近年的精品咖啡,烘焙技術的精進讓台灣咖啡風味明亮、飽滿。
肚子餓了嗎?[2] 2020「台灣國產精品咖啡豆評鑑」頭等獎得主。(攝影:謝平平)從胡志強時代就開始參與台中咖啡產業的台中市農業局長蔡精強估計,台灣咖啡產業產值超過千億,相關就業人口超過 10 萬人,且目前還在成長當中。他表示,台灣是全球咖啡產地的北界,當年台中市長胡志強透過外交引進瓜地馬拉品種的咖啡,使台中咖啡豆別有風味。
台中市農會理事長李煥...
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