沒有卡布奇諾、摩卡的咖啡店 | 台灣咖啡館
有豆奶MILK咖啡、生薑MILK咖啡、還有很日式的和三蜜糖MILK紅茶等等,咖啡強調是透過用VIYELLA(維也拉)法蘭絨沖泡的濾泡式咖啡,從水溫、水量、注水方法、萃取時間都很講究, ...
今年農曆年初第一次到上島咖啡忠孝敦化店坐坐, 就被超NICE的服務給吸引, 除了笑容可掬的櫃檯人員外, 店裡的日本師傅也出來幫忙招呼客人, 看我們拿著大包小包的提袋, 他就拿了一個籃子放地上讓我們擺放包包與袋袋, 這貼心的舉動讓我對這日系咖啡店印象馬上加分。
沒想到再度光臨上島咖啡忠孝敦化店時已過半年多, 而且今年九月間上島咖啡也接連開了八德店跟明曜百貨店, 可見其受歡迎程度!
來到上島咖啡店在MEUN上看不到熟悉的卡布奇諾、拿鐵, 或是焦糖瑪琪朵咖啡, 取而代之的是MILK咖啡。有豆奶MILK咖啡、生薑MILK咖啡、還有很日式的和三蜜糖MILK紅茶等等, 咖啡強調是透過用VIYELLA(維也拉)法蘭絨沖泡的濾泡式咖啡, 從水溫、水量、注水方法、萃取時間都很講究, 而牛奶和咖啡的比例, 是以2:8的比例呈現, 絕對讓你的味蕾有不同的感受。
還有值得推的是上島咖啡店的主要的餐具及家具都是來自世界級設計師柳宗理大師的作品, 對於空間設計的每一個細節都很講究的。台北店的設計採用與日本統一的室內設計風格。另外不知大家有無發現上島的"珈琲"兩字都用斜玉旁, 不是我們常寫的"咖啡"兩字, 這應是日文漢字寫法, 商標上的五個漢字是UCC集團創辦人上島忠雄的墨寶。
《上島咖啡店 - 忠孝敦化店》
忠孝敦化店就位於忠孝東路、敦化北路交會口, 店門前即有公車站。
掛滿上島咖啡歷史相片的長廊兩旁有不少座椅, 高挑的空間讓人感覺舒服沒壓迫感, 穿過長廊就到點餐檯。
咖啡有大、中、小杯可選, 最左邊金色銅杯是放冰咖啡的。 ...
UESHIMA COFFEE 上島珈琲店@ Port :: 痞客邦 | 台灣咖啡館
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