高雄.澄清湖 | 台灣咖啡館
2018年2月20日—位於澄清湖附近的木軸咖啡REELcafe',搜尋圖片時,我被它那面復古老舊的櫥窗與木色系裝潢吸引...ADD:高雄市三民區天民路11號/TEL:07-387-4339.
年假即將進入尾聲,原本想躺平午睡的老公,突然起床跟我說:不行,我覺得我們要去約會,不可以浪費這麼美好的下午
於是隨手搜尋了一下婆家附近的店家,我們去喝杯兩人咖啡吧!
位於澄清湖附近的木軸咖啡 REEL cafe’[1],搜尋圖片時,我被它那面復古老舊的櫥窗與木色系裝潢吸引了
木軸咖啡 REEL cafe’[2]
ADD:高雄市三民區天民路11號 / TEL:07- 387-4339
OPEN TIME:週五~週二 09:30~20:00 / 週四 12:00~20:00 / 週三公休
wifi:免費提供
木軸是由一對男女一起經營,我想他們應該是情侶或夫妻吧?
男生在大學時期曾在星巴克打工,後來前往澳洲留學打工
回台後發現自己對咖啡的熱情不減,於是再回到星巴克工作,並加以學習與咖啡相關的事物
結合了夢想與經驗,終於在高雄三民區澄清湖附近開了這間「木軸咖啡[3]」
不過它不在大馬路邊,也不是和一堆新興餐飲店搶食,而是座落在靠近住宅區的三角窗
我想,店名的由來是因為老闆很喜歡木軸吧?
因為他在小黑板上寫著:「不是在煮咖啡,就是在尋找木軸的路上」
整間店把老櫥櫃、老門框改造運用,再與輕工業風的元素結合,賦予一種簡單質樸的懷舊氣息
這是近幾年台灣非常流行的復古老屋風格,木軸咖啡[4]就是其一
在大城市中,在街道的轉角,藉由咖啡香把這人文與態度漫...
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