食-台中 | 台灣咖啡館
2017年7月30日—食-台中|黑沃咖啡HWCROASTERS|台灣烘豆冠軍黑沃咖啡|烘豆高手...裴芸逗趣的說有客人在店裡喝很好喝買同一款咖啡豆回家,結果過兩天來客訴.
黑沃咖啡品評館HWC ROASTERS
目前為止遇到最專業的手沖咖啡館,為什麼一開始就有這樣的結論?
很少會有一間咖啡館會讓我有想要拿出紙筆隨手紀錄咖啡豆的點滴,平常喝咖啡
大多是不酸不苦不要重烘焙這樣的訴求,但這天的咖啡饗宴讓我知道咖啡不只是咖啡
其中的細節時間任何元素缺一不可,再加上這間高手雲集的咖啡館,從尋豆~烘豆~到研磨手沖
都出自店裏專業的咖啡團隊,另外很特別的是選豆的部分,如何挑選到冠軍級的咖啡豆
這個與獨到眼光,對咖啡的敏銳味覺,還有下手的時機,天時地利人和
還能醞釀出一批冠軍咖啡豆,也讓這些嚴選出來的咖啡豆可以身價不凡,這天也讓我開了眼界
有幸喝到半磅要價7000元的冠軍藝妓咖啡~真的是咖啡界中的精品
黑沃咖啡的位置在台中南區的高工路上
目前為止已經有四間直營店面
這天來的是高工店
一進店裡清新的環境讓我一開始的印象非常好
店內有不少咖啡的周邊商品
不管是針對手沖還是耳掛咖啡都有很多選擇
室內的色調搭配白色系配上原木色調真的很讓人放鬆
除了前面的吧檯部分後面還有用餐空間
約莫可以容納25人左右,環境相當舒適~
...
coffee stopover | 台灣咖啡館
MEHER CAFE 咖啡豆專賣店 | 台灣咖啡館
MEHER CAFE 咖啡豆專賣店 | 台灣咖啡館
《食記》台中南區‧台灣烘豆冠軍「黑沃咖啡HWC roasters ... | 台灣咖啡館
【台中西區】Tamp Temper Taichung Coffee | 台灣咖啡館
台中『台中咖啡豆專賣店』 | 台灣咖啡館
台中『台中咖啡豆推薦』 | 台灣咖啡館
台中吃什麼?秉持咖啡本質的好味道,5 間「台中必去咖啡店 ... | 台灣咖啡館
私藏必訪13家台中咖啡,32家自家烘焙咖啡,外帶咖啡,義式 ... | 台灣咖啡館
食-台中 | 台灣咖啡館
台北市【Picnic 野餐咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:Picnic野餐咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市大安區溫州街75號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有...
台中市【Rose cafe 羅氏咖啡】、
咖啡廳名稱:Rosecafe羅氏咖啡縣市:台中市詳細地址:436台中市清水區北寧街4號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近...
台南市【Mini Izzy cafe 民族店】、
咖啡廳名稱:MiniIzzycafe民族店縣市:台南市詳細地址:700台南市中西區民族路三段150號營業時間:用餐是否有限時:是否有...
台北市【Not Only Cafe】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:NotOnlyCafe縣市:台北市詳細地址:台北市信義區永吉路30巷158弄21號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時...
高雄市【大城小事】、
咖啡廳名稱:大城小事縣市:高雄市詳細地址:高雄市鹽埕區河西路147號三角窗(七賢橋旁)營業時間:11:30-22:00周二休(每個...
台北市【德佈Debut Cafe 台北店】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:德佈DebutCafe台北店縣市:台北市詳細地址:台北市中山區新生北路一段15號營業時間:Hours13:00-22:00用餐是...
台北市【LaDouceur品悅糖】、
咖啡廳名稱:LaDouceur品悅糖縣市:台北市詳細地址:116台灣台北市大安區金華街223號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座...
台中市【13菓子田-13咖啡吧】、
咖啡廳名稱:13菓子田-13咖啡吧縣市:台中市詳細地址:436台中市清水區吳厝里吳厝路169營業時間:用餐是否有限時:是否有插...
新北市【等一個人咖啡Cafe.Waiting.Love 淡水店】沒有時間限制、沒有插座
咖啡廳名稱:等一個人咖啡Cafe.Waiting.Love淡水店縣市:新北市詳細地址:新北市淡水區觀海路201號營業時間:用餐是否有限...
高雄市【51咖啡】、沒有插座
咖啡廳名稱:51咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市左營區重信路577號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:沒有插座最近捷...
台北市【爐鍋咖啡@小藝埕】或許有限制時間、沒有插座
咖啡廳名稱:爐鍋咖啡@小藝埕縣市:台北市詳細地址:台北市大同區迪化街一段32巷1號2樓營業時間:用餐是否有限時:或許有...
台北市【392 café】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:392café縣市:台北市詳細地址:台北市大同區民生西路392號營業時間:11:30~18:00(週三公休)用餐是否有限時:沒...
新竹市【三角咖啡館 貳店 Café Triangle 2】、
咖啡廳名稱:三角咖啡館貳店CaféTriangle2縣市:新竹市詳細地址:新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號1樓營業時間:用餐是否有限...
台北市【咖啡瑪榭通化店】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:咖啡瑪榭通化店縣市:台北市詳細地址:台北市大安區通化街145號營業時間:07:30-22:00(供餐至20:00)用餐是否...
桃園市【甯 咖啡】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:甯咖啡縣市:桃園市詳細地址:桃園市中壢區大仁五街12號營業時間:11:30~21:00每月單數週日及每週一店休用餐...