【台北食記】DoDidDone Coffee Research 咖啡實驗室不忘 ... | 台灣咖啡館
![【台北食記】DoDidDone Coffee Research 咖啡實驗室不忘 ...](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
2017年12月22日—DoDidDoneCoffeeResearch·地址:台北市松山區民權東路三段103巷3號·電話:0227160320·營業時間:週一-週五08:00–20:00、週六週日13:00–20:00.
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自從體驗到手沖咖啡的美好,便一頭栽進這氣味巧妙變化的世界
《DoDidDone》老闆B1,化工背景出身,以如實驗般的精神,探索精品咖啡的奧妙,售價卻是意外親民
若不是只營業到晚上八點,我一定會更早來喝他的啊!
DoDidDone Coffee Research
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:捷運中山國中站不限時咖啡店推薦!品一杯美味的手沖咖啡
店址位在民權東路三段巷弄內、靠近復興北路園環
就在人氣排隊日本料理《躼腳》旁邊,從捷運中山國中站走過來,約5分鐘路程即可抵達
DoDidDone為「Do」的動詞三態,代表著
DO all our efforts,
We DID it all for the coffee.
We have DONE the impossible!
店內裡裡外外充滿著「Research」的影子,呼應著咖啡理念和老闆背景
許多細節都很適合相機取材,雖然賣點是精品咖啡,還是能輕易拍出有質感的好照片
老闆B1在台灣咖啡界算是小有名氣,更常擔任國內外咖啡比賽的評審
結完帳要離開前,剛好碰到老闆出現,親切地詢問我們怎麼會知道這家店,幽默談笑中感覺是個有趣的人(笑)
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台北市【Tiecafe】沒有時間限制、有插座
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台北市【ASTAR coffee house】或許有限制時間、或許有插座
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