台南東區美食》方圓蔬食不同以往的吃素食的滋味今天吃什麽 ... | 台灣咖啡館
![台南東區美食》方圓蔬食不同以往的吃素食的滋味今天吃什麽 ...](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
2020年12月10日—台灣吃素食是全世界很前面的名次,在台灣有許多餐廳自己做的素食都滿好吃的~而今天要介紹給大家的是位於台南東區榮譽街上,名叫方圓蔬食的一家素食店 ...
![台南東區美食》方圓蔬食不同以往的吃素食的滋味今天吃什麽 ...](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
台灣吃素食是全世界很前面的名次,在台灣有許多餐廳自己做的素食都滿好吃的~而今天要介紹給大家的是位於台南東區榮譽街上,名叫方圓蔬食的一家素食店。也是今天吃什麽APP所要推薦的餐飲國家隊好店之一
老闆說他們在榮譽街已經開店四年多了,家裡原本都是吃素食加上都是外食族,想說如果自己來開素食店,就能夠吃得更少油少鹽更健康。店裡面所販售的湯品都是店家他們用新鮮的蔬果去熬煮的,由於這邊就在學校附近,所以當天來用餐時發現還滿多學生來吃午餐~
裡面用餐環境我個人覺得滿乾淨且明亮,且牆上還有很可愛的壁畫,讓人對於賣素食的店有所改觀,沒有那麽嚴重的宗教信仰出現。就如同一般的小食堂一樣,只是沒有賣葷食而已~內用還提供冬瓜茶跟白開水可以飲用
排餐咖哩飯(素排)75元
咖哩醬是印度跟日式混搭而成,飯則是嚴選一級五穀米,吃起來也更健康!
裡面有不少的馬鈴薯跟紅蘿蔔,加上青菜跟豆干,還有黑胡椒素排。素排也都是找有合格,專門做素食的廠商來合作
芥麻烏龍乾麵70元
芥末加上麻醬會讓味蕾有衝擊,這個組合讓我滿驚訝的!但吃起來卻意外的搭~
芥末跟麻醬都是店家自己調製的,稍微有點芥末的辣加上麻醬的甜,還有附上健康的蔬菜以及豆類製品。老闆說這一個創意料理,也深受學生的喜愛~有很多原本外地的學生,就算畢業了,回到台南還是會來他們家吃芥麻烏龍乾麵。
對我來說我是覺得它是一個,我從未想過的組合,也算是很妙的一道料理
炒麵(意麵)70元
因...
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