[其它] 有沒有歐克佬咖啡農場的八卦? | 台灣咖啡館
小弟最近拜訪了四年前在台中突然崛起的歐克佬咖啡農場以超低價的15元美式咖啡來推廣...不過小弟還是選了比較高...[情報]歐客佬咖啡豆、濾掛咖啡買一送一到20號.
作者killua92(樁白)看板Coffee標題[其它]有沒有歐克佬咖啡農場的八卦?時間SatAug1021:51:582013小弟最近拜訪了四年前在台中突然崛起的歐克佬咖啡農場以超低價的15元美式咖啡來推廣...不過小弟還是選了比較高單價的C.O.E精品拿鐵來品嘗一下喝了還蠻失望的,打著C.O.E(CupofExcellence)拿鐵卻感受不到該有的程度,有幾個缺點咖啡的味道不夠濃厚,牛奶的甜味沒出來,還有回甘的感覺沒出來口感也沒很獨特,老實講跟台中其他有名的咖啡店比較,確實少了些甚麼...(技術層面的差別?)再來就是他們的精品咖啡豆品,這方面真的是他們的...
作者killua92 (樁白)
看板Coffee
標題[其它] 有沒有歐克佬咖啡農場的八卦?
時間Sat Aug 10 21:51:58 2013
小弟最近拜訪了四年前在台中突然崛起的歐克佬咖啡農場 以超低價的15元美式咖啡來推廣... 不過小弟還是選了比較高單價的C.O.E精品拿鐵來品嘗一下 喝了還蠻失望的,打著C.O.E(Cup of Excellence)拿鐵 卻感受不到該有的程度,有幾個缺點 咖啡的味道不夠濃厚, 牛奶的甜味沒出來,還有回甘的感覺沒出來 口感也沒很獨特, 老實講跟台中其他有名的咖啡店比較,確實少了些甚麼... (技術層面的差別?) 再來就是他們的精品咖啡豆品, 這方面真的是他們的強項,有每個地區的咖啡豆,感覺非常的完整 小弟買了神父和小蜜蜂回家泡,確實風味真的還不錯,很有層次感@@ 比較想知道他們跟哪幾間廠商合作,可以弄到這麼多元化的咖啡豆 而且是R.S.W頂級牙買加藍山丸豆台灣總代理商, 聽他們店員介紹這支豆子的時候,感覺好像全台灣有在藍山的豆子 都是跟他們進的,不是跟他們拿的都不知道從哪來的(笑) 確實歐克佬在台中快速的崛起,開始往北部擴展了, 分店數好像已經達到30家,想當初85度C也是超快速的擴張, 而且只有短短的四年, 老闆在當初也只是個小七大夜班員工, 今年33歲已成為30家分店的大老闆. 有沒有歐克佬傳奇的八卦? 網路上也瞞少在討論這間的。 -- ※ 發...[問題] 大家都買什麼牌的濾掛咖啡呢 | 台灣咖啡館
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