月牙兒彎彎3.0 Le Croissant de Lune 專業咖啡、甜點與千層麵 ... | 台灣咖啡館
2020年6月3日—月牙兒彎彎3.0於2020年5月16日開始試營運,從台南市中西區西門路二段搬遷至東區的東興路20巷的巷弄裡,離南紡購物中心非常近,不用煩惱 ...
月牙兒彎彎 3.0於2020年5月16日開始試營運,從台南市中西區西門路二段搬遷至東區的東興路20巷的巷弄裡,離南紡購物中心非常近,不用煩惱停車問題。從南紡的平面停車場再走到月牙兒彎彎3.0,慢行大約3分鐘可達。
建議用google map直接輸入地址,地圖方向會較準確,漫步在東興路20巷中,就能望見藏在巷弄裡的小招牌。聽店長分享老屋翻修的甘苦談,實在佩服他們的耐心溝通及細節的堅持,從找房、設計、監工..等全都一手包辦。月牙兒彎彎3.0的空間果然如我們所期待般的簡約舒適,店內座位以大長桌為主,這二次去覺得坐起來很自在,偶爾還會有小貓的陪伴驚喜~:)))
月牙兒彎彎在咖啡及麵包甜點方面都相當專業,對我們來說,若是外地朋友到來,這裡就是完全不會失誤的地方。月牙兒彎彎試營運期間還沒有正式的菜單,照往例,我們一人一杯咖啡加上甜點或鹹食。老闆選豆的眼光很敏銳,在這除了有屏東的協生咖啡[1],也喝到南投森悅高峰咖啡莊園的豆子。這幾年台灣的咖啡豆不論在栽植和後端處理都有長足的進步,不過價格與產量仍是門檻。這次喝到的是森悅高峰的肯亞SL34,在台灣落地生根後,有著圓潤的果酸,烏梅味倒是沒那麼重,過幾年變成老欉後,風味應該又會不同,令人期待。不喝咖啡的人除了茶類飲品外,也有自製優格飲可選,這款新飲是店家自製,調入些許莓果醬,微酸帶甜的風味也是炎炎夏日的好飲。
所有的甜鹹餐食也是店長手工捍製做成,最讓室友驚喜的千層麵,用杜蘭小麥自製麵皮,店長對於肉的品質及味道相當在意,選用無腥味的本草豬,是適合午茶的鹹食份量,若想吃飽一點,也可連點二份來品嚐~ 平日的甜點為磅蛋糕,這幾次去有四種選擇,吃過奶油乳酪及柑橘口感的磅蛋糕,口感清爽,搭配略帶酸鹹的沾醬,更添風味。假日有麵包或其他選擇,希望自己有機會能找個假日去品嚐。
多才多藝的店長夫妻,在咖啡、麵包、甜鹹食及設計都有自己的專業,搬到東區後離我們住的地方更近,依舊選用來自各地的安心健康食材製作餐點飲料,了解原料與製作過程後,更覺得價格好實惠,是我們想喝好咖啡、吃安心食材餐點的先發名單~
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咖啡廳名稱:月牙兒彎彎LeCroissantdeLune縣市:台南市詳細地址:701台南市東區東興路20巷109號營業時間:用餐是否有限時:...