咖啡學 | 台灣咖啡館
農藝系王裕文.由於台灣並非咖啡的主要生產國,咖啡在台灣也非主要的經濟作物,但國人消費咖啡的習慣正逐年增加 ...
點閱 319,643 次 (1,299 次/本月) 咖啡學 農藝系 王裕文由於台灣並非咖啡的主要生產國,咖啡在台灣也非主要的經濟作物,但國人消費咖啡的習慣正逐年增加,因此咖啡課程在台灣的主要教授內容應著重在咖啡選購方面。本課程的主要目標將著重在咖啡品質的分辨與優缺點的判定。...
本課程共 17 講,包含: 影片檔 17 個 教材檔 7 個 課程回饋 [1]
References 課程回饋 (ocw.aca.ntu.edu.tw)TCL 台灣咖啡研究室:是世界精品咖啡協會(SCA | 台灣咖啡館
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T.C.A. 台灣咖啡協會 | 台灣咖啡館
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台北市【統將咖啡和平店】、沒有插座
咖啡廳名稱:統將咖啡和平店縣市:台北市詳細地址:台北市大安區和平東路三段228巷20號營業時間:12:00~19:00用餐是否有...
嘉義市【Coffeeology咖啡學】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:Coffeeology咖啡學縣市:嘉義市詳細地址:嘉義縣民雄鄉文化路30-25號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時...
台北市【聞山咖啡 永春有貓店】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:聞山咖啡永春有貓店縣市:台北市詳細地址:台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄73號-1營業時間:13:00-22:00用...
高雄市【36味咖啡館】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:36味咖啡館縣市:高雄市詳細地址:高雄市三民區正興路74號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座:...
台北市【杜鵑窩 CUCKOO's NEST】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:杜鵑窩CUCKOO'sNEST縣市:台北市詳細地址:台北市中山區北安路458巷41弄52號營業時間:用餐是否有限時:沒有時...
台北市【CAFEPRO】、
咖啡廳名稱:CAFEPRO縣市:台北市詳細地址:114台北市內湖區新湖一路128巷15號1樓營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最...
高雄市【36味咖啡館】、有插座
咖啡廳名稱:36味咖啡館縣市:高雄市詳細地址:高雄市三民區正興路74號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:有插座最近捷...
台北市【統將咖啡溫州店】、
咖啡廳名稱:統將咖啡溫州店縣市:台北市詳細地址:台北市大安區溫州街74巷12號1樓營業時間:周一到周六10:00-20:00周日12...
台北市【植咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:植咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市中山區合江街41巷14號營業時間:除非臨時有事才會休息用餐是否有限時:沒...
台北市【藝大精品咖啡館】、
咖啡廳名稱:藝大精品咖啡館縣市:台北市詳細地址:台北市中山區北安路621巷8號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近...
桃園市【Want Cafe 玩咖咖啡館】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:WantCafe玩咖咖啡館縣市:桃園市詳細地址:桃園市中壢區環北路167號營業時間:主要是六日營業,其他以教學為...
台南市【咖啡匙】、
咖啡廳名稱:咖啡匙縣市:台南市詳細地址:704台南市北區文成五街66號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:咖...
桃園市【J café】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:Jcafé縣市:桃園市詳細地址:桃園區力行路255巷2號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時間是否有插座:有插...
台北市【咖啡學人-敦南朵爾 The Cafeist & Cafe Doux】、
咖啡廳名稱:咖啡學人-敦南朵爾TheCafeist&CafeDoux縣市:台北市詳細地址:台北市大安區敦化南路二段63巷13號營業時間:用...
高雄市【和。好珈琲店】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:和。好珈琲店縣市:高雄市詳細地址:高雄市三民區興隆街21號營業時間:週二到週日09:00-18:00用餐是否有限時:...