[桃園-中壢火車站]工程師的自家烘焙咖啡豆 | 台灣咖啡館
2018年3月26日—歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印]一起探訪,桃園中壢在地的好味道!已搬遷至新址:桃園市平鎮區廣泰路281號=====咖啡狂熱工程師之自家烘焙 ...
歡迎加入粉絲團:[爆肝工程師的美食腳印] 一起探訪,桃園中壢在地的好味道![1]
已搬遷至新址:
桃園市平鎮區廣泰路281號
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咖啡狂熱工程師之自家烘焙咖啡店
桃園中壢--好野咖啡烘豆工作室(近中壢火車站)
玩手沖咖啡差不多兩年的時間,我喜歡試各種不同的豆子味道,喜歡試各種不器具[2]。不過,會不會想要自己烘豆呢?我的答案是否定的,一包生豆最少1kg,算個脫水出來也大概還有近兩磅,以每天24g的消耗量,那我差不多要一個多月都喝相同的咖啡豆,我一定會瘋掉。更何況,自己烘的學費要繳不少,再把烘豆機設備成本考慮進去,我想短期內我應該不會有想要自己烘豆的想法吧。
但是一樣是玩手沖兩年,卻有位狂熱份子為了尋找自己喜歡的味道,自己烘豆自己用也罷,竟開起來烘豆工作室。心中除了崇拜,更有許多好奇之處,剛好離公司不遠,中午休息時間抱著朝聖的心情前來一探究竟。
這家店的位置在美樂街,一條很陌生的路。其實位置離中壢火車站不遠,出火車站左轉沿著兩旁很多機車寄放店的路,走到了新竹客運前左轉,那條新開的路就是美樂路(可能已經開很久了,我已經好長一段時間沒有走到這裡來)。
檢視較大的地圖[3]
經過一塊空地停車場,三月正是春暖櫻花盛開的季節。
穿過了櫻花樹,柳暗花明又一村,好野就在櫻花樹前方。
店名有趣,顏色也特別。
好野,...
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