【台中】不只豐原!東勢在地美食TOP8,經典灌蛋餅、黑糖 ... | 台灣咖啡館
2020年10月1日—東勢的老字號古早味米糕,用瓷筒裝後拿進籠蒸,有別於一般黏膩的軟米糕,是吃得到粒粒分明的口感,裡面還包有芋頭,配上附的酸菜和甜醬很對 ...
說到台中東勢就會想到客家村,也因為有山城的美譽,週末是吸引不少來旅客來爬山蹋踏青,那來訪之餘當然也會順道吃個美食,所以今天編輯為大家收集了8間來東勢值得吃的在地好料,在走走逛逛充電的同時,也別忘了用美食來滋潤一下,看到想吃的收藏起來,改天來這就用得上啦!
本文感謝 ►PopDaily [1]文章授權使用說到台中東勢就會想到客家村,也因為有山城的美譽,週末是吸引不少來旅客來爬山蹋踏青,那來訪之餘當然也會順道吃個美食,所以今天編輯為大家收集了8間來東勢值得吃的在地好料,在走走逛逛充電的同時,也別忘了用美食來滋潤一下,看到想吃的收藏起來,改天來這就用得上啦!【東勢老祖早餐 灌蛋餅】
地址:台中市東勢區第六橫街104巷30-1號講到東勢美食,那怎能不提到灌蛋餅!將麵團放在上鍋爐煎,再將蛋液灌入餅皮中,之後還得放至鍋爐烘烤,如此複雜的功夫讓餅皮吃起來是紮實又有嚼勁,配上裡頭軟嫩的烘蛋更能感受到麵香結合蛋香的好滋味,另外也有糖酥餅、燒餅油條等餐點,記得來杯豆漿或米漿配著吃才對味,據說沒有先電話預訂現場至少要等兩個小時!大家快筆記起來。
◎照片來源IG:joyce082999[2]
◎照片來源IG:mini.baby_ouo_[3]
【第四橫街那家】
地址:台中市東勢區第四橫街39號隨手一杯手搖飲可說是台灣人日常,這家隱藏在小巷的文青小店,人氣商品就是黑糖鮮奶手搖啦~香濃的鮮奶不管是搭滑嫩的仙草、或是黑糖熬煮得Q彈珍珠都很可以,上頭還有炙燒過的黑糖,焦脆的口感會讓你一口接一口,怕太甜也可以跟老闆娘說一下,喝起來甜度是恰恰好呢,除了飲料也有水果雪花冰、黑糖剉冰等清涼聖品,來這消暑一下很可以。
◎照片來源IG:yahannnn[4]
◎照...
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