走進都市中的優雅剪影,品味大人專屬微醺《海倫咖啡》 | 台灣咖啡館
2018年7月13日—若喜歡這款咖啡豆,也可購買回去自行沖煮,價格都在卡片的右下角。好東西跟好朋友分享,但不是即溶咖啡,而是極品冰滴咖啡,用原木盒包裝, ...
我在海倫咖啡,在台北車站旁的隱藏空間裡,用一杯咖啡的時間體會生活,那是構築在日常中的巨大幸福感,因為一杯好咖啡能撫去疲勞,更能療癒人心,好比有個美國演員曾說過『不喝咖啡,我是不會笑的』,這正能說明為什麼姊的笑容在海倫咖啡裡開出一片春暖花香。
《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》
小夥伴之中多少都有在南陽街走跳的回憶吧?但長大後你還會經常回去晃晃嗎?至少姊就很少到那,與朋友相聚也不自主地忽略,直到這次合作,我才驚訝附近居然有個遠離俗世的好地方,也就是二十年來一直屹立於此處的海倫咖啡。
從捷運台北車站5號出口走路6分鐘即可到達海倫咖啡,最快的路徑是從新光三越與H&M的那條,也就是館前路直直走。
1996年秋,在台北車站的館前路上有間都會咖啡館被創立,而後改名為海倫咖啡;1999年在五指山頂,創始全國第一部行動咖啡車,而聞名全國,開啟行動咖啡館的浪潮;同年也在五指山成立工作室,親自精選、烘焙每一批咖啡豆,從進口、儲存、烘焙、配送、到製成一杯咖啡,過程都經過海倫咖啡嚴格的管控。
而今,海倫咖啡在這繼續寫下新的篇章。
海倫咖啡館地下室是尚品碳烤牛排,門外共用空間雖顯得有點雜亂,仍難掩海倫那古典優雅的氣質,推開沉甸甸的鑄鐵門,裡頭儼然是另一個神秘天地,有別於窗外的熙熙攘攘、車水馬龍,關上了門,也把煩擾關在門外。
在任何一間咖啡館裡,你都能從吧台窺見她的靈魂,所有細節都體現在現代與復古交錯的設計中,帶出海倫咖啡20年的故事。
身處在其中的我們隱隱也能感受到歲月帶來的暖意與真摯。
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