嘉義民雄 | 台灣咖啡館
2019年6月21日—嘉義民雄-慢靈魂SlowSoulCoffee[自家烘焙咖啡店]...烘豆機是小台的Giessen,店內當然也販售自家烘焙的咖啡豆.DSCF3213.jpg.菜單.
慢靈魂咖啡在我的口袋名單裡也存在了好一陣子
無奈緣分遲遲未到,終於某天開車回台南的路上想喝杯咖啡
翻了翻口袋,來到了慢靈魂
慢靈魂空間小巧,溫馨,店內布置充滿了音樂元素
(店名都叫Slow Soul了)
店內掛了兩把吉他、唱片,甚至是卡帶...
老闆看起來很年輕,竟然還聽卡帶
寫文前做功課還看到老闆會在店內辦音樂會
邊聽歌邊喝咖啡、啤酒感覺超舒服的阿
義式咖啡機是經典的E61
搭配Fiorenzato 和compak磨豆機
背景音樂是方大同的專輯,很舒服我很喜歡
(老闆不會也剛好喜歡聽蔡健雅的歌吧?!那就跟我太合拍了)
烘豆機是小台的Giessen,店內當然也販售自家烘焙的咖啡豆
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