【大推】【臺南,咖啡】道南館自家烘焙咖啡館 | 台灣咖啡館
中西區.Jul01.202023:09.【大推】【臺南,咖啡】道南館自家烘焙咖啡館-專業用心的咖啡,在自己喜愛的事物上展現熱情,看老闆煮咖啡就是一種享受 ...
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“ 如果可以專注在自己的喜歡的事物上那該有多好? ”
相信很多人應該都會有這樣的想法,像獨步有時也想義無反顧的就這樣專注在旅遊、閱讀或是分享美食上,最好有朝一日可以變成自己的一種職業,這樣就可以天天專注在自己喜歡的事情上 😌😌
今天要推薦的道南館,就是老闆及闆娘懷抱著對於咖啡的喜愛,而開設的一家咖啡店
其實在五年前,獨步曾經就有來過道南館,當時就對於店內的咖啡及老闆專業的態度印象深刻,所以在開始寫食記之後,也一直想要再訪,將道南館紀錄在「獨步食客の美食手帳」裡,所以就利用了端午連假特定為了道南館,來臺南一日遊啦! 😏😏
道南館就位於臺南中西區的民權路上,全白的三層樓平房,沒有明顯的招牌
落地窗跟木門,店門口也蠻低調的
走進去後在門口就可以看到烘豆機
一樓的空間非常的寬廣,大大的吧檯位子,是可以近距離看到老闆用虹吸壺沖煮咖啡的 VIP座位
另外也有吧檯以外的位子
小鬍子老闆正在說明虹吸壺的原理跟特色,老闆本人非常親切風趣
道南館的菜單還蠻特別的,是一顆地球儀,還將咖啡的名稱與標價貼在產地上
同時店員也會詢問喜歡什麼口感的咖啡,像獨步就比較喜歡果酸味比較明顯的中、淺焙咖啡豆
在二樓,也有一些比較大的位子
同時這裡也有個特別的空間
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