『食記。高雄苓雅』小巷弄中的烘豆坊寧靜中的咖啡香 | 台灣咖啡館
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烘豆坊
餐廳地址:高雄市苓雅區民族二路4巷8號(維士比大樓後面巷子) 餐聽電話:07-2266220(營業時間似乎到下午而已)
會知道這家店是因為某次下午要跟摸摸外出偷懶一下,
看到殺手呆呆[1]介紹的烘豆坊,看起來似乎還不賴,
於是就準備好了之後往烘豆坊出發,
烘豆坊有兩間,一間是位於文化中心青年一路上的門市,
另一間就是這一間位於小巷弄的烘豆坊,
這間主要是都在烘培咖啡,
據說高雄市非常多的咖啡店都是此間老闆親手烘培出來,
也可以針對客戶喜歡的口味偏酸或是其他口味作調整。
外表看起來真的不是很起眼,
但是卻低調的溫馨,一接近就充滿了咖啡香,
只是附近車位超級難找。
烘豆坊也有販賣自家製造的掛耳包。
店內空間不大,但客人卻是不少,
一台很大的哄豆子的機器就在門口旁,
裝潢走的是溫馨暖色系,
店內很多麻布袋跟橡木桶營造出粗礦但細膩的風格,
店裡面也很多店長發揮的手創小創意,
而且店長是個美人兒,牙套美人兒一一
哭唄!!偷懶還遇到我家的嬿惠妹妹[2]
難怪我覺得烘豆坊怎越聽越熟,
...
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