台北市大安區美食推薦我愛你學田『【台北捷運美食 ... | 台灣咖啡館
2018年12月10日—我愛你學田:台北市大安區瑞安街222巷2號1樓,電話:0227077003,營業時間:11:00-19:00(私廚需預約)這幾年在台灣吹起私廚風,各式各樣各國 ...
我愛你學田:台北市大安區瑞安街222巷2號1樓,電話:02 2707 7003,營業時間:11:00-19:00(私廚需預約)
這幾年在台灣吹起私廚風,各式各樣各國料理比一般餐廳更添變化和無法預期的美味,在用餐的環境上私廚也比一般的餐廳來得特別且略帶神祕感,最少有趣有梗,這些都是私廚之所以會風行的主因。幾年下來不敢說吃遍台灣私廚,但幾十家總是有的,但卻第一次在書房裡享受,書香、酒香、咖啡香和在地小農食材料理出的在地滋味。而且這書房是真的在一間書店裡,而不是單純在一般私宅、豪宅的書房裡,不算花俏的料理,卻讓人唇齒留香,就像一本好書可以讓人在心靈不斷的回味。
照著google地圖的指示來到一座公園看著拉下的鐵門和有一點老舊的招牌,以為店結束營業或是店休...幸好朋友的電話及時響起,才知這間書店、這家實驗廚房換了正門口。
依著地上時速30的黃箭頭再往前幾步路,便可看見豎立著「水牛書店」的招牌,外觀看似是一間不會賺錢,但卻可能藏著滿滿書香和令人難以想像店主人有什麼理想的小書店,甚至是書店裡的每一本書可能都有一段作者和書店主人間的故事。說著想著突然覺得這裡好適合拍戲,尤其是那種不在乎別人懂不懂的文青電影。
透過門上的玻璃試著以電影的角度偷窺其內,發現不管是找著書的、還是聊著天的,甚至是喝著咖啡的都帶著笑容,雖然每個人笑容背後的意義都不一而足,卻讓我帶著興奮的心情推開了大門。
進了書店後沒有「有魂無體」的歡迎光臨聲,只有像是時間緩慢到像是暫停的空氣,就連鮮少看書的我都想拿本書坐在沙發上慵懶個一下午,完全忘了我是為了找私廚而來。
在二度來訪的過程中,我發現下午時分有不少帶著筆電來此工作的年輕人,或點杯咖啡、或吃上一份店家自製的甜點,工作累了隨意找上一本自己喜歐的書螁去略顯疲憊的心靈...
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