什麼時候喝咖啡最好呢? | 台灣咖啡館
對於現代人而言,熬夜加班、清晨提神,這時來杯「咖啡」再好也不過了!「咖啡」不只香醇又醒腦,也是生活中的不可或缺的樂趣!不管是你我,可能都正在品嚐一杯拿鐵或黑咖啡。其實喝咖啡的好處非常多!WHO(世界衛生組織)研究指出,每天飲用咖啡可預防肝癌、子宮癌等多項癌症。但是,喝咖啡也要選對時間!你選對了時間嗎?我們一起往下看吧!
研究指出,早起直接喝咖啡對健康不好,因皮質醇在早晨分泌達到高水平,如此時喝咖啡會使其分泌受干擾,未來將越來越依賴咖啡因。人體的「壓力荷爾蒙」皮質醇具有提振精神的作用,而清晨正是「壓力荷爾蒙」皮質醇分泌旺盛的高峰期。如此時攝取咖啡因會干擾身體分泌皮質醇,長期下來會使其分泌量逐漸變少,讓你需攝取更多咖啡因來「補償」,才能達到往常的提神效果,如此會讓你越來越需要喝咖啡來提神,說不定喝咖啡的量也會增多。
而皮質醇的水平在一天內有三個高峰期,不僅僅在清晨,中午12~1點、下午5點半~6點半。所以建議喝咖啡的最佳飲用時間則是在皮質醇低峰期,如上午10點、下午2點、5點。若在錯誤的時間點攝取咖啡,刺激身體分泌更多皮質醇,不僅晚上不好入睡,也恐會抑制「性荷爾蒙」分泌,令人「性趣缺缺」。所以建議如有失眠困擾的人,下午2點後就別再喝咖啡囉!
不過還是有人在傍晚時會來一杯咖啡當作下午茶,而晚上也不會難入睡。其實大家還是可以依據自己的體質去調整自己的習慣,畢竟健康與充足的睡眠是最重要的!
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