新北市板橋區美食推薦Gentle x WanDao 紳士咖啡 | 台灣咖啡館
藏身在板橋文昌街轉角處的Gentle Coffee紳士咖啡,先前因一場活動辦在這車輪餅創業新手秘笈[2]而認識這間店家,也很巧的在主持國際咖啡展時又再度遇見老闆小藍,因此覺得,一定要好好的來認識Gentle Coffee紳士咖啡。[1][3]
如果搭乘大眾交通運輸,白天從捷運府中站走來,會先路過一個市場,
曾就讀臺藝大,往返板橋四年的食光旅人,先前都沒有轉進來過這一帶,但也這也正是食光旅人筆記的初衷發現神秘美食XD~首先是Gentle Coffee紳士咖啡的戶外座位。[4]
門上有著支付及外送資訊,帶給顧客更多的便捷,相當大心~
老闆小藍大多是一人顧店,要能照料店內還要顧及外帶的客人,這個外帶窗口可就便利許多~
步進店內,小小的空間、不多的座位,
卻很是舒適愜意,
且是食光旅人一向很喜歡的老房子氛圍~
經營超過六年的Gentle Coffee紳士咖啡,曾是間早午餐店,來不及參與曾經的過往,很開心能看見銳變後的它~[5]
從桌椅、擺設等,感覺都充滿著故事和溫度,
也帶著一些工業風的調性在其中~
身兼數職的老闆小藍,同時也是烘豆師,
因此不但可以在Gentle Coffee紳士咖啡喝到好咖啡,也可以挑選喜歡的豆子回家沖煮或當禮物送給親友~[6]
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Gentle coffee x wandao紳士咖啡 | 台灣咖啡館
Gentle x WanDao 紳士咖啡 | 台灣咖啡館
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板橋咖啡廳Gentle Coffee紳士咖啡 | 台灣咖啡館
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