【內壢】「三味俱全的好咖啡.野人時光咖啡館(己更名Mr ... | 台灣咖啡館
2019/4/11更新:店內重新裝潢及營業並更名為「Mr.Glasses眼鏡先生咖啡館」
中壢.野人時光咖啡館[1]
對身為美食[2]愛好者的游小熊來說
真心覺得FB上有地方社團是一件很棒的事情
雖然不是每天瀏覽,但偶爾滑上一會兒
總是能蒐集/收藏到幾間店,並列入口袋名單之中
這次發現的是一家位於中壢環中東路黃昏市場附近巷弄裡的咖啡館
除了有咖啡、甜點[3]之外,還有自家烘焙的多款精品咖啡[4]豆
在現場還可以盡情試飲多款不同的手沖咖啡[5]
喜歡的也可以直接購買豆子回家繼續喝或是外帶咖啡也有優惠
這裡距離先前曾來過的Fat Mary肥瑪莉[6]不遠
同樣是位在莊敬路巷弄裡的「野人時光咖啡館」
人行道上右兩側,有著「自家烘焙」字樣這間,就是野人時光咖啡館了
野人時光咖啡館
不惜成本,採用莊園級咖啡豆[7],只為了成就一杯可以感動您的好咖啡!!
烘焙要有香味很容易,但要有風味、韻味、回味這要有功夫
經過無數次的烘焙改善,找到最佳參數、最佳品質
(以上資訊來源:野人時光咖啡館粉絲頁[8])
實際來一趟後發現,原來野人時光是「野夫咖啡」系列的其中一個分店
游小熊對於野夫咖啡,其實不陌生
第一次看到是在新竹的莫拉諾精品咖啡館[9]
所以對野夫咖啡這名字才會有印象呀~
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