購物常見問題 | 台灣咖啡館
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Q1.為什麼風味跟在咖啡館喝的有所差異?
門市使用的咖啡豆和販售的咖啡豆是完全一樣的,但由於咖啡的風味會受到研磨粗細、水溫、沖煮器材、沖煮時間所影響,所以呈現出的風味不會和門市一模一樣,只要沖煮出來是您喜歡的風味,就是一杯好咖啡喔!若是想了解我們的沖煮方式,也可以詢問門市咖啡師傅或向湛盧咖啡沙龍報名手沖相關課程。
Q2.配方豆跟莊園豆的差別?
配方豆是將不同產區的咖啡豆依不同比例完美調配,經典獨家系列呈現和諧柔美的調性;行家首選系列層次豐富多變。莊園豆則是單一產區品種咖啡豆,帶有各地區的特色風味,個性明顯,可依照風味輪上喜歡的風味挑選。
Q3.如何挑選適合自己的咖啡豆?
產品頁中有咖啡豆風味的詳細介紹,可依自己的喜好挑選。
Q4.為什麼下訂後要等那麼久?
湛盧在乎您的每一杯咖啡,因此我們的咖啡豆皆為接單現烘,堅持給您最新鮮的咖啡豆,請耐心等待美味的咖啡豆寄至您手中。
Q5.咖啡豆該如何保存?
建議放置在陰涼處以密封罐保存,並盡量在開封後早點喝完。
Q6.咖啡豆最佳賞味期間?
建議在收到咖啡豆後,一個月內品嚐完畢。
Q7.咖啡豆出油後是否適合再飲用?
深烘焙/中烘焙咖啡剛烘焙完後表面會出現點油斑屬正常現象,若咖啡豆放置過久(1個月以上)建議視風味情況選擇是否飲用。
Q8.沖咖啡適合的水溫?比例多少?
湛盧咖啡建議標準沖煮參數 水溫90度、中粗研磨、18克咖啡粉、200ml咖啡液。
Q9.外包裝怎麼會膨脹?
新鮮的咖啡烘焙後會產生二氧化碳,稱為「排氣」現象,可防止氧化,因此開封前不要刻意將氣體擠出。
Q10.大量訂購,是否有額外的優惠?
三組免運可直接給序號線上兌換送到府湛爐咖啡豆任選三包湛盧 ... | 台灣咖啡館
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淺口袋方案 Saeco全自動義式咖啡機(HD8924+送24包湛盧 ... | 台灣咖啡館
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湛盧咖啡豆兌換卷(一張可換200gx6包唷) | 台灣咖啡館
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台北市【Seeking Café】沒有時間限制、有插座
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台北市【湛盧咖啡大安店】沒有時間限制、或許有插座
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宜蘭縣【灆咖啡Seaview Coffee】沒有時間限制、沒有插座
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台北市【咖啡黑潮 Cafe Kuroshio】沒有時間限制、或許有插座
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台北市【溫古咖啡Wengu cafe】或許有限制時間、有插座
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台北市【The Five Cafe Lab】、
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台北市【Coffee-z(湛盧外帶店】沒有時間限制、或許有插座
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台北市【RUFOUS COFFEE ROASTERS 2】、
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彰化市【熙舍咖啡 CICILIANO CAFE】沒有時間限制、沒有插座
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台北市【怡客咖啡 公保店】、
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台北市【怡客咖啡 Ikari 忠杭店】沒有時間限制、或許有插座
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台北市【寶和咖啡生活館】或許有限制時間、沒有插座
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台北市【怡客咖啡行天宮捷運店】沒有時間限制、或許有插座
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台北市【Rufous Coffee】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:RufousCoffee縣市:台北市詳細地址:台北市大安區復興南路二段339號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是...