尼加拉瓜神隐庄园波旁尖身手冲咖啡适合什么烘焙 | 台灣咖啡館
2018年11月17日—尼加拉瓜神隐庄园Laurina种蜜处理Lot3624＊＊＊.'波旁尖身'(BourbonPointu)学名是Laurian，发现于波旁岛，咖啡因的含量只有一半，产量极 ...
国别：尼加拉瓜
行政区域：希诺特加省（Jinotega）的Lipululo
庄园名称：神隐庄园（Finca La Escondida）
庄园经理：Boanerje Martinez Montenegro
品种：本批次为天然低咖啡因——尖身波旁[1]种（Laurina），庄园所种植其他品种包括波旁种（Bourbon）、爪哇种（Java）、卡杜拉（Caturra）、卡太一（Catuai）
栽种面积：92 英亩
保留区：3 英亩
海拔高度：975-1230米
年均温：平均高温摄氏27度，最低温摄氏16度
处理法：水洗处理法，后段干燥采棚架晒干
采收时间：2018年1月
尼加拉瓜神隐庄园 Laurina种 蜜处理 Lot 3624＊＊＊
‘波旁尖身’(Bourbon Pointu)学名是Laurian，发现于波旁岛，咖啡因的含量只有一半，产量极少，非常珍稀。特别的地方在于，天然的低咖啡因、仅有0.55%。远低于一般阿拉比卡一半以上。
‘波旁尖身’细致和迷人的馥雅香气，风味绝佳，已经成为与Geisha一样充满传奇的...
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