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2021年3月30日—根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣咖啡市場規模預計超過800億元,7-ELEVEN搶攻黑金商機,自2018年起推出精品...
根據國際咖啡組織(ICO)調查,台灣咖啡市場規模預計超過800億元,7-ELEVEN搶攻黑金商機,自2018年起推出精品咖啡,目前「CITY PRIMA精品咖啡」已有近3,200店,去年銷售量更較前年倍數成長。「CITY PRIMA」以德文 Prima「一流的、棒極了」為含義,強調限量、高品質的特性,由專業尋豆師親自到產地尋豆、挑豆,單一產區溯源,經過嚴格的杯測品質及風味,通過國際認證—咖啡品質協會(CQI)評分80分以上等級,才能成就一杯精品咖啡。
即日起7-ELEVEN「CITY PRIMA精品咖啡」全新換豆,推出「衣索比亞古吉日曬」精品咖啡,選用來自非洲衣索比亞南部古吉產區的咖啡豆種,古吉產區咖啡生長於2,000至2,300公尺間,地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,得天獨厚的種植環境及氣候,孕育出高品質與風味獨特的咖啡豆,該區域一年一收,限量且稀有,且多數為半森林式種植,農民保留原始林地生態,友善對待環境。咖啡豆日曬處理帶有熟成水果風味特色,散發藍莓熟成水果的調性,融合黑醋栗與可可的尾韻甜度更加提升。
為了打造「PRIMA LIFE」更美好的生活體驗,7-ELEVEN即日起至6月28日每周一限定推出「精品咖啡日」,7-ELEVEN門市「CITY PRIMA精品美式咖啡」鑑賞價50元(原價80元)、不可寄杯;OPEN POINT App不定期推出會員專屬的「精品咖啡日」提供不同的優惠方案,目前「CITY PRIMA精品咖啡」在行動隨時取的CITY系列飲品整體銷售占比近1成。
此外,7-ELEVEN去年起打造「CITY PRIMA精品咖啡專區」,具備冷藏雙溫櫃,專門販售熱壓吐司、手工糕點、冷藏調理麵包等,搶攻併買商機,目前已達近400店,將持續擴大導入販售精品咖啡的門市。
7-ELEVEN門市即日起至6月28日每周一限定「精品咖啡日」,CITY PRIMA精品美式咖啡鑑賞價50元。圖/7-ELEVEN提供 7-ELEVEN打造「CITY...門市查詢 | 台灣咖啡館
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