[台中大甲]布魯本咖啡Brewband Coffee | 台灣咖啡館
2017年2月9日—甜點據說是老闆的一個熱愛甜點的姊姊做的,種類是每日隨機的,今天是提拉米蘇。
網路上看到大甲有家咖啡店好像還不錯,放假時特地約了愛喝咖啡的友人一起去喝看看,不過因為店家臨時休息到下午5點,所以我們就決定先來這家"Brewband Coffee"坐一下了。 "Brewband Coffee"在大甲其實已經算是蠻有名的咖啡店,開了大概將近三年了吧 ? 早期好像只是一個咖啡工作室,後來才發展成咖啡店。 店內的咖啡豆都是自家烘焙的,咖啡種類很多,除了一般常見的手沖和義式外,還有加了各種酒類的咖啡,像是馬丁尼卡布奇諾、桶陳蘭姆酒濃縮咖啡,不過最特別的還是"氮氣咖啡",目前在台中好像不到三間咖啡店有賣,是將冷萃咖啡填充入高壓氮氣,據說口感上像是在喝啤酒,非常新奇啊。
店家位在民生路巷內,從民生路上豐田鈑金廠旁的巷子(紅色箭頭)進去一直走就會看到了。 附近就是鎮瀾宮,也有一些停車場,開車來的朋友停車應該不是大問題。
招牌小小的,要走近才會發現。
外觀有點像是小餐酒館的樣子,感覺還蠻低調的,要是上方遮雨棚沒有寫著店名Brewband Coffee,還真讓人看不出這是家咖啡店。
店外緊臨窗邊也有設計兩個吧檯座位,桌上還放了盞燈,好特別也好有fu。
店內空間小小的,大概不到10坪吧,燈光和裝潢佈置上給人有一種溫馨小店的感覺,我還蠻喜歡這樣的。
老闆剛好外出,目前店內是有點可愛的女生店員負責,這張照片讓人感覺有點像"阿拉蕾"。
桌上擺著的是一台要價10萬元的磨豆機EK43,功能性相當廣泛,不少自家烘焙的咖啡店都會買個一台來用。
這台氮氣機器算是店內最大的特色,有不少咖啡店都有請Brewband Coffee的老闆去幫他們安裝設定。
我們被安排在吧檯桌的位置,剛好可以近距離觀察可愛女店員.....沖咖啡。
好喜歡...
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