【宜蘭羅東】吐司可以很百變 三角定律 近羅東夜市的創意輕食 ... | 台灣咖啡館
三角定律這家店位於羅東夜市旁,隔壁是川·鍋物[1],主要是賣吐司帕尼尼和手搖飲料,帕尼尼有分成甜的和鹹的,除了口味特別外,名字也非常特別呢!像是:台灣好蝦混搭定律(內含香煎5隻蝦、鳳梨、蔬菜番茄)和Cow boy 牛仔哥們定律(內含碳烤牛、蔬菜番茄)。
好可愛的大象椅!店內的位子不多,地上和牆壁刻意不粉刷油漆,整體的感覺像是工業風混搭著小酒館,在店內用餐有一種慵懶放鬆的感覺。
先來介紹甜的口味:
浪漫法國脆脆牛奶糖-$45
這看似簡單平凡的吐司,抹上一層糖霜在烤過,有點像是烤布蕾布丁上的那層焦糖,吐司上脆脆焦糖和烤的酥酥的吐司,甜而不膩。
草莓糖霜碰煉乳-$65
這是冬季限定唷!切片的新鮮草莓鋪滿整片烤好的吐司,加上煉乳和糖霜,微酸微甜的滋味是女孩們的最愛,好好吃!
接下來是鹹的帕尼尼系列,吐司經過熱壓過後接近可頌的口感,搭配不同的餡料顯得非常有層次。
起司尼別生氣定律(爆漿起司、火腿)-$45
雖然只有簡單的起司和火腿這兩種內陷,但加熱後的起司把火腿和吐司完全融合在一起,密不可分,非常搭。
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