[台北] 搖滾吧~ 黑吧! @ 小亮子部落格:: 痞客邦 | 台灣咖啡館
2011年4月19日—黑吧賣的是自家烘培的平價咖啡。...沖煮溫度的穩定性極高,打出來的奶泡更是閃閃動人,可以完整呈現咖啡豆的原始風味,聽起來還挺神奇的!
在車水馬龍的基隆路上有一間十來坪的小巧咖啡廳,裝潢風格和其他一整排的店面大相逕庭,像是一格跳脫出來的小框框,獨立又特別!
黑吧賣的是自家烘培的平價咖啡。雖然走的是平價路線,但是煮出來的咖啡竟然好喝到令人感動!
聽說秘密武器就是這台Synesso義式咖啡機! 我不是瘋狂咖啡迷所以沒有很懂,但是查了一些資料,發現這是一台是令咖啡癡人著迷的夢幻咖啡機;沖煮溫度的穩定性極高,打出來的奶泡更是閃閃動人,可以完整呈現咖啡豆的原始風味,聽起來還挺神奇的!
這間咖啡店是一位留美的設計師介紹的。她說每次來文昌街幫客人挑選家具,最期待的就是可以來黑吧喝杯香濃醇的咖啡,外加一塊烤的酥香的三明治。前幾個禮拜和她碰了面,開口閉口不是關於裝潢的事情,倒是問問要不要來喝杯咖啡?
喝完之後感到驚艷不已,之後就陸陸續續帶了許多人來品嚐!
本人特愛濃濃的奶香咖啡。他們用奶粉泡的奶水特別香純,和咖啡混合在一起超級好喝!
大概是自己煎培的關係,他們的咖啡有一股濃烈的香氣,但是喝起來又很溫和完全不帶酸味。一喝就上癮了~
另一絕就是他們的烤方三明治!口味一共有三種:蔬菜、火腿、燻雞。麵包的外層烤的酥脆,中心的部份軟硬適中,咬起來很有口感。中間夾了生菜、蘋果、白煮蛋,還塗了層香濃的cheese,一口咬下,卡ㄘ的聲音和滿口的麵包香,清爽又美味! 再啜飲幾口咖啡,真是人生一大享受啊~ 他們的三明治都是裝在紙袋中,食材不會掉也不會用髒手,衛生又乾淨,店家真是揪甘心ㄟ~
第二次去黑吧是開車去,幾乎全是紅線的基隆路完全沒地方停車,於是就在巷子裡小繞了一下。熊熊看見某大樓掛了"...
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咖啡廳名稱:黑吧煎焙咖啡專賣店縣市:台北市詳細地址:110台北市信義區基隆路二段27號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間...