高雄市新興區美食推薦羊淘咖啡Buii Coffee | 台灣咖啡館
2019年12月6日—(食-高雄新興)羊淘咖啡BuiiCoffee林森店/黑糖拿鐵令人喜愛的咖啡館.4.50...BuiiCoffee羊淘咖啡林森店@.ADD:高雄市新興區林森一路18號.
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:高雄市 > 新興區
好幾年前,記得羊淘咖啡第一間店開幕在明華路靠近河堤附近,
也就是現在的羊淘咖啡河堤店,剛開幕時店家空間不像現在的河堤店寬廣,只有一半大,
作業區佔了整間店一半的位置,座位只有前方靠玻璃窗幾位,
由於那時在這附近工作,當看到新店開幕總想來嚐試,
沒想到一試成主顧被他的黑糖拿鐵及比利時鬆餅收買,
還記的那時當我點鬆餅時,礙於空間不大老闆夫妻都要跑到樓梯去烤鬆餅,感覺跟變魔法似的忽然間就蹦出個鬆餅,
那時的他們給人感覺很奮鬥也很努力經營第一家店,我也常常來喝杯黑糖拿鐵,
第一次喝到黑糖拿鐵的驚喜讓我總是想念,將奶泡打到極度綿密後灑上黑糖粉呈現半融化狀態,
說在咖啡上層是奶泡倒不如說是一道點心,加上當時普遍做黑糖拿鐵都是炙燒呈現脆糖方式,
所以第一次喝時,很驚訝....
接著吃到他們的不加一滴水,純粹用鮮奶做成的比利時鬆餅時眼睛一亮,
我敢說這是我吃過的比利時鬆餅排名前幾名的,鬆餅裡還有一小塊一會塊的糖塊,
吃到糖塊時脆脆的,不知為何就是覺得好吃的出乎我意料,
尤其巧克力口味更是深得我心,完全塗抹的巧克力醬給的大方不會很小氣,無論視覺還是味覺都很令人喜愛,
看著他們用心的經營名聲漸漸壯大起來,沒多久河堤店擴張了,過沒幾年在林森路上開二店了....
不過就算河堤店擴張店家空間,還是沒有林森店...
泊藍地咖啡Bolandy Coffee | 台灣咖啡館
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