[食記] 台中豐原COFFEE。YEH 咖啡葉 | 台灣咖啡館
誠心的推薦豐原我超愛的一間咖啡店 已經喜歡很久了 遲遲不推薦 直到最近 我將不會再常常出現在豐原 才上來推薦 我很討厭咖啡館紛亂又吵雜 怕推薦了之後太多人 哈哈 我真自私 店長是一個漂亮的年輕女生 烘豆子的是一位姓葉的先生 店家很專注的在推廣單品咖啡 烘焙偏輕或中 呈現我最愛的微酸 幾乎全部採手沖的方式呈現 多款莊園豆都很不錯 不時的會推出新的有機豆 葉先生很願意到處嘗試 很喜歡聽大家給的意見 樂意跟大家聊不同的想法 對於每次的烘豆調整 都會加入客人給的意見 葉先生烘豆的功力真的很強 原本只愛輕中烘焙的我 發現他最近將巴西的甘苦味烘的非常漂亮 讓我第一次發現了原來我也是頗愛巴西的 尤其是用espresso出的時候 ps.點單品咖啡好像可以續一杯的樣子 還滿划算的 因為我跟我朋友也愛喝espresso 在我們常常點常常給意見之下 espresso從原本的平順但無新奇的感覺 慢慢改變配方成層次豐富口感仍然很順的espresso 每一兩個禮拜沒去 就會有新的口感 因為每次都會稍微做調整 由於牛奶選用的品牌比較特殊 跟豆子不見得那麼融 有好一陣子espresso味道對了 豆子的甜味有出來 但拿鐵喝起來就是有怪味 好在不斷的調整之後 真的有改善 再加上我們強烈的建議之下 可能會換牛奶 另外 個人私心推薦他們的冰滴咖啡 第一次喝 或者應要說第一次聞 我就愛上了 聞起來滿滿的酒香 這個真的是酒釀咖啡 那股發酵的香氣真的很讓我著迷 我承認我愛聞那個股香氣更甚於喝 但喝起來也真的很棒 真的是聞了也會醉的咖啡 老闆一直推廣他們的咖啡 目前台中市的DAILY COFFEE及TERRY 136 CAFE 也都用葉先生烘的豆子了喔 店家的輕食也不錯 我推薦岩鹽雞肉三明治 飯糰 還有田園早餐 店裡面位子不多 不大 算是比較大的缺點 店家資訊 台中縣豐原市博愛街68號(近豐原SOGO) (04)25222005 -- ╗ ╗ ⊕ ╠╦╮╰╮ ╗ ╔╯ ║ ╰╮ ╗ □║║║╭╣ ╠╮╚╗ ║ ╭╣ ║ □ □ ╰╰ ║ ╰╝ ╰ ╰╰ ╰ □ □ □ 誰.與.爭.鋒. □□ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ Fr...
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台中市【Rice Caff'e 米咖啡】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:RiceCaff'e米咖啡縣市:台中市詳細地址:台中市西屯區精明二街11號營業時間:若有外出舉辦活動或上課,粉絲專...
新北市【沙貝葉】、
咖啡廳名稱:沙貝葉縣市:新北市詳細地址:新北市淡水區新民街196號營業時間:週二至週日13:30-22:30用餐是否有限時:是否...
台中市【single place coffee lab.】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:singleplacecoffeelab.縣市:台中市詳細地址:台中市北區一中街167巷3號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限...
南投市【時習之商行 Readers Station】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:時習之商行ReadersStation縣市:南投市詳細地址:草屯鎮富林路二段88號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限...
台中市【Yasumi Cafe】沒有時間限制、
咖啡廳名稱:YasumiCafe縣市:台中市詳細地址:南區忠明南路809號台中市營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插座...
南投市【攝香咖啡館】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:攝香咖啡館縣市:南投市詳細地址:南投縣草屯鎮文化街68巷11號營業時間:10:00-21:30用餐是否有限時:沒有時間...
台中市【沐cafe】、
咖啡廳名稱:沐cafe縣市:台中市詳細地址:402台中市南區五權南路380巷19號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...
台中市【咖啡葉】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:咖啡葉縣市:台中市詳細地址:台中市豐原市西安街95-5號營業時間:12:30-22:30用餐是否有限時:沒有時間限制是...