台灣最棒咖啡店25強!吳則霖Simple Kaffa再度奪冠 | 台灣咖啡館
2020年2月14日—而離開北部,位於高雄、榜單上排名第2的「路人咖啡RuhCafe」也獲得蠻高評價,Big7Travel認為這裡提供了「獨一無二的咖啡體驗」,特別盛讚 ...
台灣咖啡軟實力不容小覷,有人說,這十年是台灣咖啡歷史上的黃金時代。就在幾年內,不僅出身台灣的頂尖咖啡師,接連在國際咖啡大賽中奪魁,台灣生產的咖啡豆也在國際上大放異彩,品質及價格都愈來越穩定。
專為國際旅客蒐集觀光情報的網站Big 7 Travel,繼發布「全球50間最棒咖啡店」、「亞洲50間最棒咖啡店」之後,日前特別針對台灣列出了「台灣25間最棒咖啡店」的必訪清單,榜單幾乎囊括全台各地,而第一名毫無意外,仍是由台灣首位在世界冠軍咖啡師大賽(WBC)奪冠的吳則霖,其所主理的Simple Kaffa 興波咖啡。
這份由Big 7 Travel綜合網友及編輯評價的榜單,在一開頭特別說明台灣咖啡店都注入了獨特的在地風味及特色,若細看上榜的25間最佳咖啡館,雖然分布在北中南各地,但以台北上榜8家最多,其中,不乏許多「咖啡冠軍」的優質好店。
像是同樣名列Big 7 Travel「亞洲50間最棒咖啡店」榜首的「Simple Kaffa」,這次仍舊排名第一, Big 7 Travel特別提到,這裡以卡布奇諾特別聞名,其獨特的空間設計也讓人驚嘆並有助品嘗咖啡的五感體驗。
此外,在台北西華飯店附近的「GaBee」則是台灣首屆咖啡大師賽冠軍林東源所創立,網站特別說道,這裡可以喝到「以前從未嘗過」的獨特口味咖啡,像是南瓜、荔枝、地瓜到西瓜等;另像北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌的「Fika Fika Cafe」也名列第9。
而離開北部,位於高雄、榜單上排名第2的「路人咖啡Ruh Cafe」也獲得蠻高評價,Big 7 Travel認為這裡提供了「獨一無二的咖啡體驗」,特別盛讚這家「連店門都沒有」的小店,卻擁有高品質的咖啡及悠閒的步調。
另外,同樣被編輯群強調品質及氛圍均佳的還有台南「首璽咖啡SoSee Coffee」,這家據悉同時也是TWICE台灣成員周子瑜母親所開的咖啡店。
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