【大安區】James House~無招牌也無 ... | 台灣咖啡館
2017年6月7日—JamesHouse是二哥挑選的地點,聽說是從GOODEYE台北挑剔指南看來的。JamesHouse台北市大安區安和路一段127巷5號(近捷運信義安和 ...
原本只是和二哥相約閒話家常喝咖啡,並未打算寫文,但James House這家無招牌也無菜單的低調咖啡館也未免太好拍了!為了留存美照,簡單紀錄一下。James House是二哥挑選的地點,聽說是從GOOD EYE台北挑剔指南[1]看來的。
James House 台北市大安區安和路一段127巷5號 (近捷運信義安和站) 02-2755-1146 營業時間:13:30~00:00 FB:https://www.facebook.com/jameshouse/[2]
位在捷運信義安和站附近巷弄間的James House並無招牌,抵達時我和魯兄還探頭探腦,不太確定是否來對地方?!<--- 好低調
一進門別有洞天,裝潢擺設皆具獨特魅力,害我又職業病發,忍不住拿起隨身小相機四處拍拍。窗邊座位自是採光佳,愈往深處愈是昏暗,明暗各有不同感受
既然是三人小聚,就選這個三人座位吧!<--- 只要有空位,無論大小桌,座位都可自由選
每桌以不同花布呈現特色風格
最深處的青花瓷沙發區
不知道James House有什麼,當然只能問老闆。為了煮出客人心目中的理想咖啡,老闆先簡單詢問魯兄的偏好(可能是為了選豆),磨豆之後將咖啡粉讓魯兄聞香;老闆以熟練的手法轉動玻璃容器(虹吸式咖啡壺上座),竟呈現出三種不同香氣,再由魯兄自行挑選(果香多),最後詢問口感偏好(多層次),就著手煮咖啡了。<--- 簡單來說就是咖啡香氣與口感客製化。
魯兄的專屬咖啡$250,的確有表現出魯兄所指定的風格
其他人也獲得了咖啡聞香杯
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