新竹甜點Mano Mano 推開歐風拱門品味法式甜點享用澳式咖啡 ... | 台灣咖啡館

那天活動結束的下午，我來到長春街，想找間咖啡店坐下工作，看到 Mano Mano 這麼美，不進去看看怎麼可以！推開門進去，一眼就能看到開放式廚房，有幾個店員站在那裡討論，我把視線轉向櫃檯，正走向前，一位氣質甚好的女士就快步走向我，勾著我手說：怎麼辦今天漂亮的甜點都賣完了～

心裡還在想著這是誰是不是我們認識但我忘記她是誰，腦海裡跑了一圈又一圈的店家和老闆們，一邊說出沒關係我只是想喝杯奶茶。她看著我不知道發生什麼事的眼神告訴我：我認得妳（笑）

接著我先喝了一杯奶茶，品嚐了幾款甜點，和隔壁的陌生女子聊了一下，天黑我就回家了。什麼工作也沒做完，但心裡卻很滿足。

位在長春街 77 號，附近停車不容易，覺得騎機車來最方便。 Mano Mano 唸起來是簡單的短音節，上下唇敲擊，像是啜飲咖啡時，液體在口腔中充分與唾液混合，每一吋細胞都能感受到經過不同焙度與沖煮溫度的設定差異，而產生的獨特風味。而在義大利文中的 Mano 則是代表手作，就像店家所呈現的每一杯咖啡與每一份甜點。

看似低調但在台灣卻十分顯眼的深灰藍色門面，搭配木作拱門，經典又有質感的歐式風格，女孩們來這裡一定是先拍一百張照片再說。

左手邊是吧台，右手邊是開放式廚房，非常美的大理石桌面，不時能看見甜點師現場製作甜點。因為當天聊得太開心，忘記拍超級美的開放式廚房，但我想一定還會再去，屆時再補上照片。

店內空間看得出來非常的用心設計，牆上的花紋像是美麗的歐式花磚，既浪漫又典雅，風格強烈卻不落俗套。而繽紛的 ManoMano ...