這一生絕對要擁有的bodum 法式濾壓壺玫瑰金系列! | 台灣咖啡館
如果只能帶一種咖啡器具去無人荒島,那肯定是bodum法式濾壓壺準沒錯。不需插電、沒有耗材,兼具沖泡咖...
如果只能帶一種咖啡器具去無人荒島,那肯定是 bodum 法式濾壓壺準沒錯。不需插電、沒有耗材,兼具沖泡咖啡、茶葉等多項功能。而最新推出的玫瑰金系列,更是讓質感全面升級,自用收藏不用說,用來送禮絕對是高貴大氣。不只是外型好看而已,這款 bodum「CHAMBORD 法式濾壓壺」同時還是2017年台灣咖啡沖煮大賽季軍謝庭欣,在指定沖煮項目奪得最高分的利器!就請她為大家示範如何使用它來沖煮一杯好咖啡。
北歐簡約設計美學,法式濾壓壺代名詞
創立於丹麥哥本哈根的 bodum 已經有七十餘年歷史,以簡約時尚美學的設計概念,讓法式濾壓壺 (French Press Coffeemaker) 成為北歐家居生活必備用具。目前總部設於瑞士的 bodum 公司,產品已經行銷到世界五十餘國,儼然成為法式濾壓壺的代名詞。時至今日,bodum 法式濾壓壺系列皆在葡萄牙工廠生產製造,承襲與昔日工匠相同的手藝。獨家設計的金屬濾網,在過濾咖啡渣的同時,保留著更多的油脂與風味。
bodum 玫瑰金系列包含經典款和防傾倒款,兩種款式皆有350毫升、1公升的容量。而防傾倒濾壓壺多了在底部的止滑墊設計以及按壓出水閥,不易傾倒,適合用來大量沖煮咖啡的場合使用。
這次使用的是 bodum 玫瑰金系列 1L 防傾倒濾壓壺(左),350ml 經典款法式濾壓壺(右)。
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