【2021年最新】精選8款人氣烘豆機推薦 | 台灣咖啡館
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JuliusMeinl小紅帽咖啡熱風咖啡烘豆機.價格6,800元.一機兩用,可烘豆,也可冷卻.Julius ...
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在家也想要喝到現磨現煮的咖啡,甚至也想要嘗試自己烘豆,應該是許多咖啡愛好者的共同想法吧!最近市面上也有許多不錯的「家用烘豆機」,讓你在家就能簡單烘培咖啡豆的想法再也不是夢!
本篇文章將介紹挑選烘豆機時的選購原則以及多款熱門人氣款式,請務必參考並購入喜歡的烘豆機吧!
挑選烘豆機時的選購原則
想要在家喝到新鮮現烘的咖啡嗎?那麼喜愛咖啡的你絕對少不了「烘豆機」。雖然「烘豆機」三個字看似專業艱澀,但其實現在也有開發出不僅操作簡單,還能夠專業烘焙的家用烘豆機。事不宜遲,接下來將介紹挑選烘豆機時的選購原則,請參考並選購適合自己的產品吧!
能源加熱技術
烘豆機的熱源大致可分為「瓦斯直火式」、「電熱式」以及「直火電熱式」等三大類。而不同的熱源技術的優缺點也不同,分別瞭解特點後選再購適合自己的產品。
瓦斯直火式
「瓦斯直火式」烘豆機最大的優勢就是能夠自行控制火候。然而他的缺點就是,雖然能夠因此方便烘焙出自己喜好的效果,但在習慣使用之前火候難以控制,要維持每次都成功的穩定度有一定的挑戰性。
電熱式
由於「電熱式」烘豆機只要按下開關就能自動烘焙,它的特色就是輕鬆操作不困難,能夠簡單穩定地進行烘豆,然而也因此較難享受到烘豆過程所帶來的樂趣。選購電熱式烘豆機的時候,記得要檢查耗電量並盡量減少使用延長線,才能夠省電、省錢一次到位。
直火電熱式
「直火電熱式」烘豆機結合了直火式與電熱式的優點。鍋爐上設置了電力攪拌翻炒咖啡豆的裝置,最大的魅力在於不僅能夠自行控制火候,還能夠自動進行烘炒。
選擇烘豆方式
烘豆方式又分為「手搖式」、「電動式」、「全自動式」等三種。根據不同方式的烘焙...
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