【宜蘭 美食】老醫院裡喝咖啡 合盛太平咖啡 Cafe story | 台灣咖啡館
2020年11月24日—聽說宜蘭有間醫院裡賣咖啡???而且金城武大帥哥還在裡面拍過廣告!!衝著這個金大帥哥小豬早把這間“合盛太平”咖啡館列入 ...
聽說宜蘭有間醫院裡賣咖啡???而且金城武大帥哥還在裡面拍過廣告!!
衝著這個金大帥哥 小豬早把這間“合盛太平”咖啡館列入賞味名單中
之前有次經過這裡 還不知道原來就是小有名氣的合盛太平
只被他老宅的外觀所吸引 想說下次要來嚐嚐鮮
原來就是拍中華電信廣告中金帥喝咖啡的文青咖啡店
店門外有著老式長椅
合盛太平官方FB詳細說明
成立於民國初年的太平醫院 執業近一世紀後
在陳老先生離開後劃下句點 而陳奶奶至今依舊居住在這充滿歷史與記憶的房子內
2013年的春天 合盛66的主人 信佑與律瑩
在一次偶然的路過發現這個外觀與內在保存都幾近完整的太平醫院
就與陳奶奶溝通後決定承租下來
並在當晚與好友喜拉朵早餐的主人 益村與以文還有攝影師郭政彰晚餐聚會時
跟大家分享這個新消息 而在一晚酒酣耳熱之後
這群沒開過咖啡店的人 決定將這裡以合盛太平為名開大家的第一家咖啡館
雖然沒咖啡館的經驗 但彼此遵守著對陳奶奶的承若~保留這空間一切的記憶
於是開始了“合盛 太平Cafe Story"
在裝修上信佑盡可能保留原來的空間樣貌但加入簡單的元素,例如:...
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