台中南區 Yasumi cafe | 台灣咖啡館
取自店家關於介紹:休み(YA-SU-MI),在日文裡有休息、休假的意思。YasumiCafe,是由兩位老闆的日文名字—老闆「Yasufuku」和老闆娘「Kisaki」的發音融合 ...
忠明南路上的Yasumi cafe,厲害的拉花在台中可以說是最強,每一次來都讓我驚豔,老闆出發點以日本文化與職人精神,將日本禪風和茶道融入咖啡中
從開店到現在,可以看到老闆拉花的技術不斷的在進步跟精進。覺得把一件事做好,重複的事用心做,就是成功、就是職人的精神。
這篇記錄了最近來的兩次,帶了好友來喝咖啡,當咖啡端上來馬上聽到她的驚呼聲,心想,這個反應就對了,呵~
老闆的輝煌成績有,拿下2014 WCE 世界拉花大賽台灣選拔賽 第四名 ,2015 WCE世界拉花大賽台灣選拔賽 第五名,2013 TISCA 拉花PK賽 冠軍,
2014 TISCA 拉花PK賽 冠軍,並於2017年11月勇奪2018 WCE世界拉花大賽台灣選拔 冠軍,將代表台灣參加世界拉花大賽。
取自店家關於介紹[1]: 休み(YA-SU-MI),在日文裡有休息、休假的意思。 Yasumi Cafe,是由兩位老闆的日文名字—老闆「Yasufuku」和老闆娘「Kisaki」的發音融合而成,
在日文裡又有「休息」的意思,剛好符合Yasumi Cafe希望帶給人靜謐舒適、解除壓力的氛圍。
Yasumi cafe
地址: 台中市南區忠明南路809號
電話: 04-2261 3561
營業時間: 平日12:00~21:00,假日10:00~21:00
公休日:星期四
Yasumi cafe fb: 請按此[2]
喜歡觀察老闆們認真拉花的樣子,然後期待端上桌的那時候。
店貓「邱琳琳」
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