【新竹竹北】THE POLO CAFÉ:馬球主題咖啡,頂級烘焙的 ... | 台灣咖啡館
作者:Mimi韓
THE POLO CAFÉ是新竹台元科技園區旁的精品咖啡店,熱愛馬球的老闆用POLO來當成店名,在門口擺了兩座熠熠生輝的馬球銅像,空間充滿著明亮時尚的設計感,讓人很難不多看兩眼。
店裡主要提供由冠軍咖啡烘焙師吳翊立先生所焙的咖啡豆,另外像是手沖咖啡、義式萃取、冰滴咖啡等都能喝到,而拉花手藝也很厲害,有供應木盆沙拉、帕里尼、鬆餅和三明治等輕食餐點,輕鬆明亮又充滿質感的氛圍,午後陽光正熱的時候來這裡休息看看書,是再好不過的享受。
竹風建設的老闆畢業於英國牛津大學,從學生時代開始就酷愛馬球與咖啡,才結合了這兩個元素規劃了這間很有質感的THE POLO CAFÉ,門口兩座馬球雕像,一個穿著劍橋大學球衣、另一個則是穿牛津大學球衣,在英國牛津劍橋每年舉辦的馬球比賽是歷史悠久且深具傳統的運動,目前首店是位於竹北的台元科技園區旁,就在自家建的大樓1F,希望提供周邊的住戶與往來科學園區的人們一個可以輕鬆自在喝咖啡的環境。
從外面看就是我很喜歡的那種挑高透亮空間,大樓周圍還種了許多樹木,環境顯得相當綠意盎然,也在戶外設置了好幾張桌椅,不過台灣的夏天還是進去吹冷氣比較實在啦 😆
印象中之前還有看到新聞,世界排名第一的牛津大學副校長來到台灣舉辦對談講座,當時地點就選在這個由他愛徒所開的POLO CAFE
推開大門,很難不被這尊限量版的鋼鐵人給吸引目光,這是老闆的收藏品之一,聽說還不只一尊捏!而且現在店裡還推出跟我新老公鋼鐵人拍照打卡就有9折優惠,肯定要來一張的。
1~2樓都有座位區,整排在落地窗旁的位置...
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