置頂忠於自己的靈魂 | 台灣咖啡館
2017年11月1日—網路上睿分享了這間咖啡店,第二天我們就約了時間過來,車子彎進安和路的小巷弄裡,離開大馬路的車水馬龍,我下了車左顧右盼,一間貼有綠色 ...
忠於自己的靈魂-
當我問到老板:你覺得你們這家店有什麼特色?他清了清喉嚨反問我,遲疑了一會兒,妳是指對客人?還是對我而言?
我不加思索回答:對你而言。
網路上睿分享了這間咖啡店,第二天我們就約了時間過來,車子彎進安和路的小巷弄裡,離開大馬路的車水馬龍,我下了車左顧右盼,一間貼有綠色磁磚及木框窗戶的門吸引了我,我想也沒想直覺往對面走過去,門外有個小小的座位區,擺著編織的木籐椅,還掛著一只鐵做的風鈴,往窗裡面瞧昏黃色的燈光殘弱。我一眼就看見坐在裡面沙發的睿。
一開始我們閒聊了幾句,但我的眼睛始終在打量著這間店,抑制住想要拍照的衝動,有時候你也需要給自己一段片刻,好好沉澱;若不是拍照控,這裡應該是個好好休息的地方,可以看看自己喜愛的書,可以跟朋友在這閒聊,但是這裡的空間卻讓我內心慢慢燃燒了起來,門口雕著花紋的櫃子、牆壁上的玻璃鏡、復古的沙發座椅、絲質的軟枕...吧檯像有種魔力,讓人墜入了另一個時空。
這裡沒有服務人員,只有一個大男孩。進來就座後也沒有馬上要我們點什麼餐,因為這裡不賣餐,前一天我來電的時候已經知道這裡只有咖啡跟奶茶,老板說可以帶一些味道不重的蛋糕。我其實準備了二個月餅,卻落在家裡了。不過沒關係,貼心的睿帶來好吃的甜點,我們要離開的時候才想到,三個人在晚上九點多還任性的吃著甜食。
老板等我們招了手,我們問他這裡有什麼推薦?
他說他很推薦這裡的咖啡;但我們在網路上看見人家大推這裡的奶茶。
不想點咖啡是因為怕晚上睡不著,但老板說其實不會!好的咖啡跟你怎麼煮還有使用的器具、選的咖啡豆都會有影響。但我們還是很堅決今天非喝到這聽說熬煮了五個小時的奶茶!
有「玫瑰奶茶」及「伯爵奶茶」;我們各點了一壺。我喝了幾口,滑順的奶油味道相當濃厚,外...
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