馬克老爹專賣好咖啡 | 台灣咖啡館
![馬克老爹專賣好咖啡](https://i.imgur.com/cqHI04I.jpg)
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Loring Roaster - 最酷炫的智能、環保咖啡烘焙機 LORING”智能咖啡烘焙機解決了傳統烘焙機一直未能解決的兩大難題 一個是烘焙過程的控制,二是排煙污染的問題,做到無煙烘焙。
其獨特有的“風味鎖止烘焙過程”(Flavor-Lock Roast Process™)智能控制專利控制技術,是目前為止咖啡烘焙烘焙過程中的最先進的咖啡烘技術,它創造了一個“閉鎖”烘焙環境,去除了加熱氣體中的氧氣,但同時增加熱氣體的溫度,不但出豆率更高,更重要的是烘焙的口感更好;其獨特的銀皮、煙塵分離收集器,一方面將銀皮徹底分離焚燒,從而使銀皮收集器很乾淨、免清理,避免銀皮燃燒產生火災,另一方面將煙霧轉化成高溫水蒸汽後再次進入烘焙倉,從而形成一個“閉合”的熱氣循環系統,不僅做到無菸烘焙、無氧烘焙,而且大大節省能源(實驗數據顯示,它比傳統烘焙機節能80% --- 這是個相當了不起的進步,按照廠家的測算,以美國的數據統計為基礎,使用Loring咖啡烘焙機後,單是燃氣一項一年可節約三萬美元)。
因為Loring烘焙機的傳統意義上的“排煙管道”中排出的只是少量多餘的熱氣,管道壁上無積垢(傳統烘焙系統的排煙管壁上有咖啡油和銀皮形成的積垢),從而解決的傳統烘焙系統中因清理排煙管不及時而不可避免的火災,這更是一個了不起的進步和福音,此外它也無菸塵排除,有利於環保。由於它的“閉合”熱氣循環系統,烘焙不會受天氣變化帶來的環境因素(溫度、濕度)影響,無論春夏秋冬,其烘焙倉內的烘焙環境都不受影響,從而保證烘焙出口感一致的咖啡。
由於LORING咖啡烘焙機烘焙的咖啡味道更乾淨、口感更活潑,因此深受許多烘焙師的喜愛。其電腦觸摸屏操控系統,可以讓烘焙師輕鬆地控制咖啡烘焙的每一分鐘,讓烘焙師能夠輕而易舉地複制烘焙口感一致的咖啡。
最後一點也很有意義,售出的Loring咖啡烘焙全部可與互聯網鏈接,生產廠家可以遠程監控、指導烘焙,診斷問題,用戶也可通過互聯網遠程操控、烘焙咖啡.
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高雄市【馬可的店|自家烘焙咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:馬可的店|自家烘焙咖啡縣市:高雄市詳細地址:高雄市三民區正興路165號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限...
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台北市【Coffee Standby Me】、
咖啡廳名稱:CoffeeStandbyMe縣市:台北市詳細地址:103台北市大同區赤峰街41巷4號1F營業時間:用餐是否有限時:是否有插座...
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台北市【蘑菇咖啡MOGU CAFE'】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:蘑菇咖啡MOGUCAFE'縣市:台北市詳細地址:台北市大同區南京西路25巷18-1號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間...
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桃園市【豆語精品咖啡烘焙坊】、
咖啡廳名稱:豆語精品咖啡烘焙坊縣市:桃園市詳細地址:桃園市桃園區信二街4號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近...
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台北市【豆】、沒有插座
咖啡廳名稱:豆縣市:台北市詳細地址:台北市北投區豐年路一段49號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:沒有插座最近捷運...
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新北市【馬克老爹-大同門市】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:馬克老爹-大同門市縣市:新北市詳細地址:新北市汐止區大同路一段306-2號營業時間:用餐是否有限時:沒有時間...
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台北市【二會 gojiby】、
咖啡廳名稱:二會gojiby縣市:台北市詳細地址:台北市中山區華陰街21號2樓營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運...
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台北市【馬克老爹天母門市】、
咖啡廳名稱:馬克老爹天母門市縣市:台北市詳細地址:台北市士林區天母東路50巷22-2號營業時間:用餐是否有限時:是否有插...
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台北市【小時咖啡】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:小時咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市大同區赤峰街33巷10號1樓營業時間:12:00-21:00週六日11:00-19:00週一...
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新北市【艸地掛】沒有時間限制、有插座
咖啡廳名稱:艸地掛縣市:新北市詳細地址:新北市汐止區建成路178巷6號1樓營業時間:用餐是否有限時:沒有時間限制是否有插...
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台北市【Nichi Nichi 日子咖啡】或許有限制時間、或許有插座
咖啡廳名稱:NichiNichi日子咖啡縣市:台北市詳細地址:台北市大同區赤峰街17巷8號營業時間:用餐是否有限時:或許有限制時...
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新北市【芳咖啡】、
咖啡廳名稱:芳咖啡縣市:新北市詳細地址:新北市泰山區明志路三段20號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:最近捷運站:...
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台北市【琢磨咖啡 coffee】、或許有插座
咖啡廳名稱:琢磨咖啡coffee縣市:台北市詳細地址:10347台北市大同區歸綏街265號營業時間:用餐是否有限時:是否有插座:或...
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台北市【黑露咖啡館OLO Coffee Roasters】沒有時間限制、或許有插座
咖啡廳名稱:黑露咖啡館OLOCoffeeRoasters縣市:台北市詳細地址:103台北市大同區南京西路18巷26-2號營業時間:1200~2400...
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台北市【光一敘集】或許有限制時間、有插座
咖啡廳名稱:光一敘集縣市:台北市詳細地址:台北市中山區中山北路二段20巷2-2號營業時間:停止營業用餐是否有限時:或許有...