【台北食記】The Lighted點亮咖啡,一杯直接貿易咖啡度過 ... | 台灣咖啡館
2016年7月4日—復興店地址:復興南路二段332號.雨天打亂了形成原本戶外行程,只好前往師大商圈尋找咖啡廳坐坐,走到了之前曾經過的點亮咖啡,今日不進待 ...
//2017.05.05更新//
溫州店結束營業了QAQ要前往的朋友請到新的復興店吧
復興店地址: 復興南路二段332號
雨天打亂了形成原本戶外行程,只好前往師大商圈尋找咖啡廳坐坐,走到了之前曾經過的點亮咖啡,今日不進待何時呢?!
店裡溫馨簡單,座位區分為戶外及室內兩區,室內有舒適沙發;而戶外有店貓相伴,端看個人選擇:)
▲舒適沙發區,一旁就是製作餐點的地方
▲也有販賣咖啡豆、茶葉、可可粉,以及一些國家的小物
特別的是這裡的咖啡豆是由直接貿易而來的,
但「直接貿易」究竟是什麼?!依菜單上所寫大意是:跨過了大盤商、中盤商,跳脫了層層剝削,直接前往當地與小農們購賣咖啡豆,讓小農們可以拿到直接的獲利,老闆也說她不久前才剛回來。
PS.後來google到上下游的採訪文章:直接貿易咖啡店 The Lightened,點亮海地重建之路[1]
(看完整個就是想用台幣支持阿~~
下圖是簡單的紙本菜單,不知道想喝甚麼口感的手沖,菜單上還有敘述可以參考。
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