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2020年11月25日—豆咖啡是間經營十幾年的優質咖啡店,從挑豆、烘豆到磨豆都相當要求,因此深受不少客人的肯定。目前有三間分店皆座落在北投,前二間是手沖 ...
豆咖啡是間經營十幾年的優質咖啡店,從挑豆、烘豆到磨豆都相當要求,因此深受不少客人的肯定。目前有三間分店皆座落在北投,前二間是手沖咖啡專門店,而近期新開的豆三則是虹吸專門店,無論是咖啡或茶飲皆使用虹吸壺沖煮,雖然花費了一點時間,但好飲品值得等待,有機會也來感受豆三的魅力吧。
還記得第一次接觸豆咖啡是三年前了,一路看著他們成長真的很開心,而豆三也不同以往以戶外座位方式經營,而是一間溫馨的咖啡廳呢。
豆咖啡北投店和豆三店都靠近捷運北投站,而稻香店離捷運復興崗站較近些。
豆三店皆為店長一手打造而成的,簡單不失溫馨,雖然座位不多,但坐在裡面喝咖啡、聊天也挺輕鬆愜意的。
來這除了可以喝杯好咖啡,當然還有咖啡豆及濾掛式咖啡可以購買。
架上擺放的杯器、收納罐、咖啡器具等都是可以購買的喔。
每年冬天來豆咖啡就有新鮮的堅果可以買,這可是季節限定的啊,這天我也帶了一袋夏威夷豆回家,相當新鮮可口,我們都超愛的。
和店長聊天後才知他為了虹吸式研究了一年,特別選用紅外線加熱爐,喝起來比手沖香醇但不過苦,保留了他們對咖啡的初衷。
相當喜歡看人家煮咖啡,覺得好療癒。
之前在北投店最喜歡戀戀北投的獨特香氣,而豆三選用的是冠軍豆「胭脂。北投」,熱熱的喝甘醇濃郁,冷冷的喝果香的酸甜味較為明顯,二種風味都很迷人。
坐在窗邊喝咖啡、閱讀也是種享受。
這天另外點了一杯無咖啡因的紐約有機草莓奇異果粒茶,一樣是用虹吸壺沖煮,當然拿鐵也不例外,可不是義式咖啡機煮出來的。
本來想說喝一口感覺味道,想不到挺讓我...
【北投咖啡廳】豆咖啡BEANCAFE | 台灣咖啡館
【食記.北投】豆咖啡BEANCAFE | 台灣咖啡館
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