【台北食記】折田菓舖日本師傅的手作甜點水果千層蛋糕、抹茶 ... | 台灣咖啡館
《折田菓舖》是斑比曾推薦過的一間甜點店剛好符合喜歡日法甜點的我的喜好,便一直收在口袋名單內近期越來越多媒體報導,在Instagram上關注度日漸升高, ...
《折田菓舖》是斑比曾推薦過的一間甜點店
剛好符合喜歡日法甜點的我的喜好,便一直收在口袋名單內
近期越來越多媒體報導,在Instagram上關注度日漸升高,是時候該來朝聖了,不然以後排不到。
折田菓舖
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:台北東區下午茶推薦!捷運忠孝復興站必吃美食再一間
地址位在仁愛路巷弄內,臨近空軍總部舊址
最近的捷運為忠孝復興站,走過sogo復興館之後大約5分鐘路程
後方巷子裡停車位並不會太難找,只是單行道很多,小心別逆向就是了
鐵捲門半開就有人在門口排隊,看看他們多瘋狂(我們多瘋狂)
營業時間僅從下午一點到晚上七點半,每樣甜點都是限量販售,早點來吧!你才能有更多選擇!
排隊時,剛好看到折田主廚在整理甜點櫃
隔著玻璃窗依舊可以感受到,那是一種多麼溫柔的情調;舉止中有著堅定與細膩,雖然我已稱不上少女,但那種日本職人的專業,實在讓人著迷。
站在五顏六色的甜點櫃前,你必須要有堅定意志
先是千層蛋糕打頭陣,接著草莓蛋糕逼進,最後再壓上戚風蛋糕大軍
「非關選擇障礙,真的是對手太強,我輸了,通通給我來一個吧。」
當時我心中這麼想著,好在有荷包與胃容量把我拉回現實,「我要水果千層蛋糕、靜岡抹茶戚風,謝謝」
《折田菓舖》內用低消為每人一杯飲料,客滿限時90分鐘
僅有茶飲、咖啡、果汁幾款簡單組合,這對好甜點來...
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